本報訊 （記者楊朝陽 通訊員張蓉 艾敏）近日，四川省廣安市市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺約談會，集體約談各區(qū)市縣網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺負責人。

　　會上，各區(qū)市縣網(wǎng)絡訂餐第三方平臺分別介紹了平臺對入網(wǎng)食品經(jīng)營商家的資質(zhì)要求、審核把關、日常管理等情況；部分區(qū)市縣市場監(jiān)管部門就網(wǎng)絡訂餐第三方平臺的監(jiān)管情況進行了經(jīng)驗交流，并對涉及網(wǎng)絡訂餐第三方平臺的相關法律法規(guī)進行了宣讀講解，通報了網(wǎng)絡訂餐平臺存在的問題。

　　會議要求網(wǎng)絡訂餐平臺要認真自查和整改，依法落實食品安全主體責任，對入網(wǎng)餐飲單位進行實地現(xiàn)場核查，嚴格審查入網(wǎng)經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)；加強信息公示，在入網(wǎng)餐飲單位主頁面顯著位置公示食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品安全量化分級等信息；加強送餐過程管理，保證餐飲食品貯存、運輸?shù)确弦?guī)定，確保配送環(huán)節(jié)不受污染；強化內(nèi)部管理，設置食品安全管理機構和管理人員，定期開展人員培訓和考核。

　　會議強調(diào)，各地要嚴格網(wǎng)絡訂餐監(jiān)督管理，加強對網(wǎng)絡訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者的指導和監(jiān)督，督促其嚴格落實食品安全主體責任；嚴厲查處違法違規(guī)行為，探索實施信用懲戒，提升從業(yè)人員法律意識、規(guī)則意識；引導網(wǎng)絡訂餐服務經(jīng)營者增強食品安全風險意識和誠信自律意識，切實規(guī)范食品經(jīng)營行為。