為保障人民群眾食品安全及身體健康，提高人民群眾食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，切實(shí)改善縣域食品安全環(huán)境，去年以來(lái)，衡水市武強(qiáng)縣著力實(shí)施食品安全放心工程，加強(qiáng)社會(huì)共治，提高監(jiān)管成效和水平， 切實(shí)承擔(dān)起“ 促一方發(fā)展保一方平安”的政治責(zé)任。
 
　　提高政治站位，充分認(rèn)清食品安全形勢(shì)。該縣堅(jiān)持黨政同責(zé)，提高黨和政府的公信力，落實(shí)主體責(zé)任，定期對(duì)食品安全工作進(jìn)行考核，對(duì)未按照規(guī)定履行工作責(zé)任、未按要求完成食品安全工作目標(biāo)任務(wù)的單位及負(fù)責(zé)人，及時(shí)通報(bào)約談、限期整改。此外，食品安全點(diǎn)多面廣，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多元化，線下線上經(jīng)營(yíng)模式多樣化，涵蓋農(nóng)田到餐桌的全鏈條，該縣充分認(rèn)識(shí)食品安全形勢(shì)，樹立底線思維意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，杜絕和避免食品安全事故發(fā)生。
 
　　守護(hù)食品安全底線，著力實(shí)施食品安全放心工程。該縣注重加強(qiáng)源頭管控，穩(wěn)步開展食品生產(chǎn)、交易集中區(qū)的治理提升，推動(dòng)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實(shí)施HACCP 等先進(jìn)管理體系。該縣繼續(xù)提升學(xué)校幼兒園食品質(zhì)量安全水平，從嚴(yán)整治嬰幼兒配方食品、保健食品、食品相關(guān)產(chǎn)品等領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題。同時(shí)，該縣加大食品安全抽檢力度，開展特殊食品、校園食品、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售食品、餐飲質(zhì)量安全專項(xiàng)行動(dòng)和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、小作坊、小商鋪監(jiān)管，重點(diǎn)開展“山寨食品”傍名牌、“五毛”食品和聯(lián)合整治保健市場(chǎng)亂象、非法添加等專項(xiàng)整治工作，確保百姓舌尖上的安全。
 
　　加強(qiáng)社會(huì)共治，提高監(jiān)管成效和水平。該縣要求食品企業(yè)尤其規(guī)模以上食品企業(yè)，加強(qiáng)企業(yè)主體業(yè)務(wù)培訓(xùn)，引導(dǎo)企業(yè)全面、全方位、全過(guò)程加強(qiáng)質(zhì)量管控，走優(yōu)質(zhì)發(fā)展、以質(zhì)取勝之路。該縣市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)加強(qiáng)應(yīng)急保障，適時(shí)開展應(yīng)急演練，建立集中統(tǒng)一、堅(jiān)強(qiáng)有力、政令暢通的應(yīng)急處置體系，防止出現(xiàn)監(jiān)管空檔，形成全縣工作“一盤棋”。同時(shí)，該縣進(jìn)一步加大宣傳力度，通過(guò)多種渠道，有針對(duì)性地進(jìn)行宣傳，廣泛開展食品安全進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村宣傳活動(dòng)，切實(shí)擴(kuò)大食品安全監(jiān)管工作的社會(huì)影響，形成人人關(guān)注、參與、監(jiān)督食品安全的良好社會(huì)氛圍。（陳穎 蘇小立）