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中國食品網(wǎng) 張玉璽:首都“菜籃子”要向更高質(zhì)量發(fā)展

2018-06-04 16:52   瀏覽量:17190     來源:中國食品網(wǎng)

  3月21日下午6時,一輛黑色轎車駛入北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場辦公區(qū),董事長張玉璽從車上下來,快步走進辦公室。他的工作日程永遠排得滿滿的,中午還在大連參加2018年櫻桃年會,回京后尚未休息片刻,又要安排次日西北某市黨政領導來新發(fā)地考察事宜。

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張玉璽查看大連產(chǎn)區(qū)櫻桃長勢
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新發(fā)地市場蔬菜交易樓規(guī)劃效果圖

  這一刻,窗外華燈初上,新發(fā)地市場正逐漸歸于平靜,當天繁忙的農(nóng)產(chǎn)品交易大都已經(jīng)結束。據(jù)統(tǒng)計,新發(fā)地市場每天會有260多個蔬菜大品種、270多個水果大品種以及肉類、水產(chǎn)等進行采購交易,日交易量達5萬多噸,其中超過七成銷往北京市場。領航中國農(nóng)批30年,新發(fā)地市場發(fā)展成為業(yè)界巨擘,保障了北京90%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應。走進新時代,張玉璽表示,要多措并舉,著力推動首都菜籃子向更高質(zhì)量發(fā)展。

  農(nóng)批人用奉獻助力美好生活

  近幾個月來,每天凌晨2點,毛勇習都會準時趕到新發(fā)地市場的大蔥交易區(qū),穿著厚厚的軍大衣不時走來走去。貨車的馬達聲漸近,她頓時精神十足,招呼伙計:“趕緊卸貨!”

  “我每天至少要把100多噸大蔥運到新發(fā)地,才能保證供應。”毛勇習告訴記者,因季節(jié)差異,目前她經(jīng)營的大蔥主要產(chǎn)自江蘇啟東和福建漳浦,加上山東、河北,她在多個省市建有3000多畝基地,采用“公司+農(nóng)戶+專業(yè)合作社”的模式,建立起集產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈,每年的銷售額超過1億元。

  “這幾年,人們很青睞高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,所以我們從選種、育苗到拔蔥、打捆、裝包均按照高標準要求,做到精益求精,安全健康。”毛勇習說,作為新時代的農(nóng)批人,既要給消費者提供好產(chǎn)品,也要讓利產(chǎn)地農(nóng)民,共同實現(xiàn)對美好生活的向往。據(jù)了解,毛勇習每年給產(chǎn)地農(nóng)民帶來1500多萬元的收益。“產(chǎn)地的兄弟姐妹都很感謝我和新發(fā)地,我很知足。”毛勇習笑起來一臉幸福。

  從事22年荔枝銷售的新發(fā)地商戶王慧東忙得馬不停蹄,他戲稱自己近期“不務正業(yè)”,四川浦江的丑柑、廣西武鳴的沃柑、梧州的砂糖橘批發(fā)生意做得風生水起,三者加起來日交易達330噸,交易額超過300萬元。中國食品網(wǎng)

  王慧東透露,他發(fā)現(xiàn),這幾年北京百姓的消費正發(fā)生著新變化,營養(yǎng)健康的好產(chǎn)品不愁賣。規(guī)?;?、標準化種植,擁有“三品一標”的梧州砂糖橘,他在新發(fā)地市場十幾個小時就能售出200多噸。王慧東介紹,再有一個月,海南、廣東、福建等地荔枝就成熟了。“到時候,保證清一水的空運,及時保障北京市場供應。”中國食品網(wǎng)

  實際上,一年四季,首都人民餐桌果蔬飄香、肉類鮮美、副食多樣,從原來的“有啥吃啥”升級為現(xiàn)在的“吃啥有啥”,正是新發(fā)地市場數(shù)千商戶不忘初心,夜以繼日地堅守在農(nóng)批事業(yè)第一線,用無私奉獻助力首都人民創(chuàng)造美好生活。中國食品網(wǎng)

  在張玉璽看來,做農(nóng)批不但要有智慧、更要勇于擔當,注重高質(zhì)量發(fā)展。他介紹,近年來,市場本著“扶大、扶強、扶優(yōu)”的原則,由原來“千軍萬馬”式的經(jīng)營模式,變?yōu)橹攸c扶持“精兵強將”,走品牌化經(jīng)營的道路,使眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、拳頭農(nóng)產(chǎn)品源源不斷地供應北京市場。目前市場培育出年交易額超億元的商戶168家,最高年交易額達19億元,商戶們始終堅持“文明誠信、品質(zhì)至上”的經(jīng)營原則,力求讓消費者滿意、讓政府放心,助力農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富。

  張玉璽表示,在市場內(nèi)部,全體人員要團結一心,樹立正確的人生價值觀,筑牢商戶與市場、產(chǎn)地農(nóng)民魚水深情,這樣才能更好地服務消費者。他介紹,4月份,新發(fā)地市場將評選“2018年度農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營百強”,推出典型,發(fā)揮王牌商戶示范引領作用,帶動更多運銷經(jīng)營者上規(guī)模,實現(xiàn)新作為。

  新型交易大平臺復工建設啟動

  談及企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,新發(fā)地市場總經(jīng)理張月琳表示,硬件建設也不可或缺。他透露,新發(fā)地市場新型交易平臺——蔬菜交易樓項目復工建設已經(jīng)啟動,預計2019年上半年投入使用,屆時新發(fā)地市場將以新形象重新進入中國國內(nèi)果蔬批發(fā)業(yè)。此前,新發(fā)地市場為配合政府工作、響應政府環(huán)保治理政策,打好藍天保衛(wèi)戰(zhàn),蔬菜交易樓工程于去年11月15日暫時停止建設。

  據(jù)介紹,新發(fā)地蔬菜交易樓位于新發(fā)地批發(fā)市場B地塊,建設用地面積約80畝,總建筑面積17.4萬平方米。交易樓為地下二層、地上三層的建筑,地下一層、首層為主交易區(qū),層高為8.8米,可以停放17米到23米的大型貨車,地下二層、地上二層為停車區(qū),層高為6米;地上三層為蔬菜綜合交易區(qū)。中國食品網(wǎng)

  新發(fā)地蔬菜交易樓項目負責人介紹,蔬菜交易樓力爭2019年上半年竣工,達到使用條件。同時,為配合首都環(huán)保要求和響應北京市政策,當出現(xiàn)嚴重空氣污染等情況時,新發(fā)地市場及施工方將全力配合市政府做好減工、停工等工作,適當延長竣工時間。

  張月琳表示,新型蔬菜交易樓投入使用后,將傳統(tǒng)的平面交易區(qū)轉變?yōu)榱Ⅲw交易,可以同時容納車輛900輛,不僅節(jié)約了用地,也給新發(fā)地市場管理方面提供了很大便利。屆時可以實行電子商務、展示展銷、試點拍賣、統(tǒng)一結算等先進模式,徹底改變市場目前露天的傳統(tǒng)交易模式。

  此外,新發(fā)地市場還積極規(guī)劃新型果品交易區(qū)及冷鏈項目,計劃在現(xiàn)有占地面積的基礎上騰出1000多畝地,可以建成觀光公園、農(nóng)產(chǎn)品展館等綠化設施。屆時,新發(fā)地將成為一個集農(nóng)產(chǎn)品交易、商務、會展、觀光旅游、特色小鎮(zhèn)于一體的花園式農(nóng)產(chǎn)品園區(qū)。“這是大都市發(fā)展的必然要求,也是農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)全面轉型、提檔升級的具體體現(xiàn)。”張月琳說。

  未來的新發(fā)地市場交易模式,將借鑒韓國經(jīng)驗,從各地來的蔬菜瓜果進入市場后首先進入政府投資的農(nóng)產(chǎn)品包裝市場,進行農(nóng)產(chǎn)品的二次檢測并包裝成為各自的品牌后再統(tǒng)一拉到市場進行交易,分流到二級市場。除了升級改造外,新發(fā)地市場還將繼續(xù)加大北京市便民蔬菜直通車和社區(qū)便民菜店的覆蓋面積,有效減少城市內(nèi)的游商,解決市民買菜難、買菜貴的問題,并拓展互聯(lián)網(wǎng)+模式及B2B、B2C、O2O等定點配送業(yè)務。

  張月琳表示,在向更高質(zhì)量發(fā)展方面,新發(fā)地市場一定會用更加務實的舉措、科學的方法和辛勤的努力,更穩(wěn)、更實地托起首都的“菜籃子”和“果盤子”,致力打造首都農(nóng)產(chǎn)品供應的“護城河”和中國農(nóng)產(chǎn)品流通的新型超級平臺。(本報記者 李洪華 通訊員 童偉)

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