忍受這些也就罷了，北京電力醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任崔軍認(rèn)為，長(zhǎng)久一個(gè)人吃飯容易吃得單一，營(yíng)養(yǎng)跟不上，還會(huì)影響情緒，導(dǎo)致消化不好，易得胃病。

　　吃得太單一

　　營(yíng)養(yǎng)跟不上

　　“一個(gè)人吃飯，食物比較單一，很容易造成營(yíng)養(yǎng)不良”。崔軍表示，《中國(guó)居民膳食指南(2016版)》建議，每人每天至少應(yīng)該吃夠12種食物，每周至少25種。

　　而這個(gè)要求對(duì)于單獨(dú)一個(gè)人吃飯來(lái)說(shuō)，炒一兩個(gè)菜就夠了，食材種類不可能太多，所以要達(dá)到這個(gè)數(shù)字有點(diǎn)難。除非和朋友或者家人一起進(jìn)餐，這樣就可以多做幾盤(pán)菜，一起分享，吃到更多種類的食物。

　　很多人都有這樣的感受，一個(gè)人的時(shí)候，就會(huì)“變懶”，吃飯經(jīng)常就是湊合，可能隨便吃一些泡面或者其他沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)的食物填飽肚子就行，久而久之，對(duì)人體的健康是很不利的。

　　崔軍建議，有條件的話，還是多和家人、朋友、同事一起吃飯，如果條件不允許的話，那就盡可能地讓食物豐富一點(diǎn)，多樣化一點(diǎn)。

　　吃得不開(kāi)心

　　容易患胃病

　　一個(gè)人在家吃飯還好，如果是到餐館里，真的會(huì)有點(diǎn)尷尬，別人會(huì)認(rèn)為你這個(gè)人朋友少，不好相處。

　　所以，很多人在只有一個(gè)人吃飯的情況下，都選擇速戰(zhàn)速?zèng)Q的快餐，吃完趕緊走掉。

　　崔軍認(rèn)為，一個(gè)人吃飯的時(shí)候比較尷尬，情緒很容易受影響，尤其當(dāng)一個(gè)人情緒緊張時(shí)，胃腸的血管會(huì)加劇收縮，阻礙其活動(dòng)，并抑制消化液的分泌，經(jīng)常這樣的話，是很容易得胃病的。

　　中日醫(yī)院心理門(mén)診副主任心理師王彥玲認(rèn)為，一個(gè)人吃飯的時(shí)候，往往要干點(diǎn)別的，否則太無(wú)聊，很多人就選擇了看手機(jī)或者電視，而這樣是不利于消化的，她解釋食物的“消化”過(guò)程需要充足的血液供應(yīng)，如果邊看電視或者手機(jī)邊吃，注意力不在吃飯上，部分血液流向大腦，導(dǎo)致腸胃供血不足，容易影響消化。

　　另外，王彥玲認(rèn)為，吃飯本身就是一種放松的行為，看手機(jī)或想其他事情時(shí)，就不能體會(huì)到美食帶來(lái)的快樂(lè)了。

　　她建議，一個(gè)人吃飯的時(shí)候不要想工作上的煩心事，不妨放些舒緩的輕音樂(lè)，盡情享受美食帶來(lái)的樂(lè)趣。

　　吃得太寂寞

　　壓力難釋放

　　“人是社會(huì)性動(dòng)物，是有交流需求的，吃飯就是我們與他人交流的好方式。”王彥玲認(rèn)為，在吃飯時(shí)適當(dāng)?shù)慕徽?，可以更加深入地了解彼此的興趣，交換彼此的信息，提高自己的社交能力，同時(shí)也是充分展現(xiàn)自己的一個(gè)良好的機(jī)會(huì)。

　　“現(xiàn)在人的生活節(jié)奏越來(lái)越快了，工作都比較忙，”王彥玲說(shuō)，“在工作中難免都會(huì)遇到一些不愉快的事情，吃午飯的時(shí)候和同事交流交流，這樣很有利于舒放心情，減減壓。這不僅對(duì)身心健康有好處，同時(shí)還有助于讓我們保持一種比較良好的工作狀態(tài)。

　　此外，王彥玲還說(shuō)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)很方便，我們吃飯時(shí)不妨和父母視頻聊聊天，不僅解決了我們無(wú)聊的問(wèn)題，同時(shí)還能緩解他們的孤獨(dú)感。（寇曉雯）