近日舉行的長沙市創(chuàng)建國家食品安全示范城市暨3·15消費(fèi)維權(quán)新聞發(fā)布會(huì)透露，2015年9月，長沙被列為創(chuàng)建國家食品安全示范城市試點(diǎn)，經(jīng)過3年多努力，長沙市以高分通過省級評價(jià)驗(yàn)收，創(chuàng)建工作取得重大階段性成果，群眾對食品安全的總體滿意度達(dá)80%以上，較創(chuàng)建前提高22個(gè)百分點(diǎn)。
 
　　據(jù)悉，創(chuàng)建以來長沙市嚴(yán)格落實(shí)黨政同責(zé)，建成1個(gè)市級食檢所、4個(gè)區(qū)域性食品檢測中心；大力推進(jìn)餐飲業(yè)“明廚亮灶”建設(shè)，建成“明廚亮灶”18159家，建立遠(yuǎn)程監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)施小餐飲“透明廚房”提質(zhì)工程，已完成3036家提質(zhì)建設(shè)任務(wù)；強(qiáng)化行刑銜接，查辦食品安全行政違法案件近7000起、涉刑案件262起；建成9個(gè)豆制品集中生產(chǎn)基地，163家米粉濕面生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、作坊整合為39家，建成豆制品米粉冷鏈銷售示范門店300多個(gè)。 2018年，通過12315、12331、12365、12358等熱線受理消費(fèi)者訴求317471件，相關(guān)部門為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失3200余萬元。
 
　　會(huì)議明確， 2019年，長沙市各級各相關(guān)部門將從堅(jiān)持最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、抓好源頭治理，落實(shí)最嚴(yán)監(jiān)管、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，實(shí)施最嚴(yán)處罰、嚴(yán)懲違法行為，推動(dòng)共享共治，提升保障水平，繼續(xù)深入推進(jìn)國家食安示范城市創(chuàng)建工作。
 
　　會(huì)議發(fā)布了《長沙市消費(fèi)維權(quán)藍(lán)皮書（2018）》《2018年長沙市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況通報(bào)》《2018年長沙市電梯安全狀況》。