近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部委印發(fā)了《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》，綠色養(yǎng)殖被提到了新高度。去年，我國淡水魚行業(yè)因產(chǎn)能過剩，價格暴跌。近期，小龍蝦價格下滑。如何從根本上解決豐產(chǎn)傷農(nóng)，讓有限的土地資源得到合理利用，將是農(nóng)業(yè)面臨的痛點。

　　破解這一難題要利用好互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)，合理布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：一是結(jié)合市場需求養(yǎng)殖。利用大數(shù)據(jù)分析平臺做好配額養(yǎng)殖，這樣既可以避免盲目養(yǎng)殖，造成資源浪費，又可以提升養(yǎng)殖品質(zhì)，做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。二是讓追溯體系在第三產(chǎn)業(yè)中體現(xiàn)更高的價值。三是食安中國的理念得到落實。

　　土地是農(nóng)民賴以生存的資本，應用自然農(nóng)法種養(yǎng)殖，結(jié)合市場需求，利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)生成的大數(shù)據(jù)提高產(chǎn)銷對等，讓有限的土地資源通過大數(shù)據(jù)分析配額種養(yǎng)殖，從而增加土地收益。同時，通過封閉產(chǎn)業(yè)鏈管理可以提升種養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量，食品安全得到保障。合理種養(yǎng)殖地規(guī)劃，改善養(yǎng)殖環(huán)境，布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。產(chǎn)業(yè)鏈相對封閉的優(yōu)勢在于，農(nóng)民負責按銷售端的規(guī)范種養(yǎng)殖，銷售端按合理的利潤讓消費者吃上放心產(chǎn)品，每個環(huán)節(jié)都得到應有的利潤。

　　解決產(chǎn)能過剩難題的有效的辦法是，農(nóng)產(chǎn)品銷售和種養(yǎng)殖企業(yè)實行對手交易，養(yǎng)殖企業(yè)達到銷售企業(yè)的種養(yǎng)殖標準，銷售企業(yè)對種養(yǎng)殖企業(yè)實行培訓和監(jiān)管，計算出養(yǎng)殖量并規(guī)劃好養(yǎng)殖面積，通過訂單下達來完成產(chǎn)銷對等。因此，要做到“養(yǎng)起來、管起來、走出去、引進來”。養(yǎng)起來，是指龍頭企業(yè)制定養(yǎng)殖規(guī)范，帶動小養(yǎng)殖戶通過分享龍頭企業(yè)的核心技術，提升養(yǎng)殖水平，在統(tǒng)一銷售。管起來，是讓銷售企業(yè)根據(jù)消費市場的需求通過“物聯(lián)網(wǎng)+”幫助養(yǎng)殖企業(yè)做品牌建設。在物流發(fā)達的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈中，通過走出去，讓產(chǎn)品進入千家萬戶。通過引進來，讓品牌運營建設帶動鄉(xiāng)村旅游。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）