2019-03-12 11:58 瀏覽量：26537 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
為有效解決“散白酒”行業(yè)風(fēng)險隱患，穩(wěn)步提升白酒加工小作坊質(zhì)量管理水平和食品安全意識，近日，安徽省宣城市宣州區(qū)周王市場監(jiān)管所約談轄區(qū)內(nèi)2戶白酒加工小作坊負責(zé)人。
約談會上，周王市場監(jiān)管所執(zhí)法人員就白酒加工小作坊規(guī)范生產(chǎn)加工、經(jīng)營提出四點要求。一是生產(chǎn)加工環(huán)境干凈整潔；二是根據(jù)生產(chǎn)流程合理布局，實行生產(chǎn)、生活區(qū)分離；三是加強質(zhì)量管理，落實原、輔料采購驗證制度、人員健康管理制度、出廠檢驗記錄、索證索票等相關(guān)制度和規(guī)范；四是確保從業(yè)人員持有有效健康證，做好食品安全、特種設(shè)備安全知識培訓(xùn)。五是向小作坊業(yè)主宣傳《食品安全法》、《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)，督促企業(yè)落實主體責(zé)任。
小作坊負責(zé)人均表示今后將從生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)認真分析查找不合格原因，不斷改善生產(chǎn)條件、提高生產(chǎn)工藝和內(nèi)部質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
上一篇：湖南省新田縣2019年計劃抽檢食品1800個批次
下一篇：浙江鄞州三側(cè)發(fā)力強力整治“保健”市場亂象
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務(wù)所陳鑄律師 四川君合律師事務(wù)所胡勇律師
中國食品網(wǎng)版權(quán)所有，未經(jīng)授權(quán)禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
