張仲安，一等傷殘軍人企業(yè)家。曾在部隊(duì)四次身負(fù)重傷并患淋巴癌，被醫(yī)生宣判“死刑”。他放棄在軍人療養(yǎng)院療養(yǎng)的優(yōu)越條件回到農(nóng)村，在與病痛抗?fàn)幹袆?chuàng)業(yè)，以頑強(qiáng)意志和堅(jiān)韌戰(zhàn)勝病魔。如今已在釀造調(diào)味品、特色酒類及農(nóng)副產(chǎn)品加工領(lǐng)域耕耘40年，譜寫了一段成就卓越現(xiàn)實(shí)版的神話。已獲得6個(gè)高級(jí)職稱的匠人釀造師張仲安，向希望改變命運(yùn)的每個(gè)追夢人，傳授適合家庭和企業(yè)開辦的醬油食醋傳統(tǒng)工藝釀造技術(shù)，共同開創(chuàng)美好未來。

　　張仲安發(fā)揮他在部隊(duì)時(shí)就從事的釀造醬油、醬類、食醋和酒類生產(chǎn)的專業(yè)特長，苦心鉆研，在1993年生產(chǎn)的翠微牌原汁醬油，就榮獲國家科委和四川省政府頒發(fā)的國家級(jí)金獎(jiǎng)，企業(yè)產(chǎn)品獲得多項(xiàng)國家專利技術(shù)。一位身殘?bào)w弱、極度貧寒的一等傷殘軍人，用知識(shí)用科技改變命運(yùn)，成為了全國著名的復(fù)退軍人創(chuàng)業(yè)家。

　　天有不測風(fēng)云。由于張仲安創(chuàng)辦的翠微釀造廠地質(zhì)結(jié)構(gòu)差，在2008年“5.12”特大地震中，企業(yè)3700平方米的廠房倒塌，價(jià)值幾千萬元的機(jī)械設(shè)備毀于一旦，張仲安創(chuàng)辦的翠微企業(yè)瞬間跌入深谷。翠微企業(yè)蒙受巨大財(cái)產(chǎn)損失。面對困境和極端遭遇，張仲安沒有絕望消沉，而是堅(jiān)信一切可以從頭再來！

　　十年磨劍，砥礪前行。如今，10年過去，公司在釀造調(diào)味品和酒類生產(chǎn)上獲得多項(xiàng)發(fā)明專利，并成功攻克了“微生物發(fā)酵無鹽醬油”這一世界技術(shù)難題，把無鹽發(fā)酵食品推到了國際領(lǐng)先水平。張仲安又憑借生產(chǎn)的竹汁酒、竹汁醬油、醬類調(diào)味品等高品質(zhì)產(chǎn)品，不僅還清了因地震造成的上千萬元銀行貸款和債務(wù)，還使頻臨倒閉的翠微企業(yè)起死回生，再創(chuàng)奇跡。張仲安繼承發(fā)展了中國傳統(tǒng)釀造調(diào)味品和酒類發(fā)酵工藝精髓，把中國古法傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高科技相結(jié)合，使釀造技術(shù)領(lǐng)先行業(yè)。

　　為傳承發(fā)展中國傳統(tǒng)釀造調(diào)味品和酒類發(fā)酵工藝，讓更多人受益，張仲安愿將適合家庭和企業(yè)開辦的獨(dú)家傳統(tǒng)工藝釀造技術(shù)，奉獻(xiàn)社會(huì)需求合作，以現(xiàn)場體驗(yàn)、培訓(xùn)、貼牌、代加工、加盟等方式合作，共同分享翠微金字招牌。

　　釀造工藝可生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特的醬油、食醋、川味豆瓣和多種特色醬類以及醬腌菜、泡菜等特色產(chǎn)品，釀造技術(shù)以非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥為原料，拋棄以脫脂大豆（大豆榨過油后的豆餅、豆粕）為原料，高溫或機(jī)械化速釀的不合理工藝，反璞歸真，回歸自然生產(chǎn)的原汁原味的醬油（含氨基酸1.2以上，全氮1.5以上）營養(yǎng)豐富、醬香濃郁。在人們對健康營養(yǎng)產(chǎn)品有更多訴求，追求高品質(zhì)生活的消費(fèi)觀之下，綠色、安全、健康的調(diào)味品將成為消費(fèi)新亮點(diǎn)，同時(shí)具有不可估量的市場潛力。無論是需求新上項(xiàng)目，還是原有生產(chǎn)線的工藝改造，都能使你的產(chǎn)品品質(zhì)得到改變提升實(shí)現(xiàn)新價(jià)值。

　　熱忱歡迎更多有夢想的個(gè)人和有遠(yuǎn)見的企業(yè)光臨洽談，來翠微企業(yè)實(shí)地考查、把與同類市場產(chǎn)品比對品嘗驗(yàn)證再面談合作。根據(jù)你的需求，無論線上線下(門店)銷售，無論所購產(chǎn)品種類、購貨量、代理還是定制、貼牌或代加工，以及加盟、聯(lián)營辦公司，技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)開發(fā)服務(wù)等，各種合作營運(yùn)模式都可商議合作。

　　張仲安誠邀有識(shí)之士前來參觀考察，同心攜手、共創(chuàng)未來。招商熱線：18808206969 或13036448619 張先生。