據(jù)淮南網(wǎng)報(bào)道，春節(jié)是親人團(tuán)聚、朋友相逢的日子，食品安全問(wèn)題也特別受人關(guān)注。2月11日，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，春節(jié)期間我市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)采取有力措施，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)管，全市未發(fā)生食品藥品安全事故。
 
　　節(jié)日期間，市食品藥品檢驗(yàn)中心開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽驗(yàn)，針對(duì)永輝、大潤(rùn)發(fā)等超市食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)以及餐飲企業(yè)，品種速凍面米制品（湯圓）、大米、食用植物油、白酒、釀造醬油、小麥粉、熟肉等春節(jié)期間熱銷(xiāo)食品，共計(jì)抽檢53組樣品，檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、有害物質(zhì)、微生物指標(biāo)、非法添加非食用物質(zhì)等。檢驗(yàn)結(jié)果顯示，各購(gòu)物超市及餐飲企業(yè)節(jié)日食品質(zhì)量狀況良好，未發(fā)現(xiàn)不合格食品。同時(shí)，合理配置值班資源，整合節(jié)日值班及市場(chǎng)巡查人員力量，要求值班人員在做好應(yīng)急值守的同時(shí)，對(duì)全市餐飲單位和藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，隨機(jī)挑選被檢查單位，累計(jì)檢查198家次。
 
　　此外，嚴(yán)格落實(shí)節(jié)日24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保證投訴舉報(bào)電話12331暢通，密切監(jiān)控節(jié)日期間食品藥品安全動(dòng)態(tài)，切實(shí)做好突發(fā)事件應(yīng)急處理的相關(guān)準(zhǔn)備工作，確保一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件，能夠及時(shí)、果斷進(jìn)行處置，有效保障了節(jié)日期間群眾飲食用藥安全。