1月14日凌晨2時(shí)許，福建大田警方聯(lián)合該縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)中心，一舉摧毀兩個(gè)長期潛藏在大田城區(qū)的注水牛肉窩點(diǎn)。當(dāng)場抓獲9名犯罪嫌疑人。
 
　　2018年12月，大田警方接到群眾舉報(bào)，稱在大田城區(qū)東兜小區(qū)大榕樹附近有一非法屠宰水牛的窩點(diǎn)，并對牛肉進(jìn)行注水。大田警方立即組織精干警力成立專案組，對案件線索全面摸排。
 
　　經(jīng)過近一個(gè)月的跟蹤調(diào)查，專案組民警發(fā)現(xiàn)，這個(gè)屠宰窩點(diǎn)隱藏在東兜小區(qū)旁一個(gè)非常不起眼的簡易木棚里，在這里，分別盤踞著以林某和羅某為首的生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的兩個(gè)犯罪團(tuán)伙，團(tuán)伙成員有十余人，他們分工明確，有負(fù)責(zé)購買水牛的，有負(fù)責(zé)殺牛注水的，還有負(fù)責(zé)銷售的。為掩人耳目，他們通常在凌晨時(shí)分開始屠宰水牛，將牛血混入自來水中，再將這些混合后的血水用抽水泵對屠宰后的水牛通過心臟動(dòng)脈進(jìn)行注水。天亮前，他們就會招攬幾個(gè)相對固定的小攤販，將這些注水牛肉通過他們銷售給轄區(qū)群眾。
 
　　在充分掌握這兩個(gè)犯罪團(tuán)伙的活動(dòng)規(guī)律及上下游供銷渠道后，大田警方展開收網(wǎng)行動(dòng)，行動(dòng)中，犯罪團(tuán)伙成員悉數(shù)落網(wǎng)?，F(xiàn)已查明這兩個(gè)犯罪團(tuán)伙近年來通過非法銷售注水牛肉牟利百余萬元的犯罪事實(shí)，涉嫌非法生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品。目前，犯罪嫌疑人均已被大田警方依法采取強(qiáng)制措施，案件還在進(jìn)一步審查中。
 
　　畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)中心工作人員告訴記者，這些注水牛肉容易造成病原微生物的污染，從而產(chǎn)生細(xì)菌毒素物質(zhì)，食用后對人體健康的危害非常大。