本報(bào)訊 春節(jié)將至，為讓廣大人民群眾吃上放心食品，確保節(jié)日消費(fèi)安全，近日，廣西靈山縣食品藥品監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展節(jié)令食品生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。
 
　　此次專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查結(jié)合監(jiān)督抽檢同時(shí)進(jìn)行，抽檢品種涵蓋乳制品、酒類(lèi)、肉制品、糕點(diǎn)、飲料等九類(lèi)共將近100批次。在一家糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)法人員對(duì)該企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)制度實(shí)施情況、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及從業(yè)人員健康管理情況等進(jìn)行檢查，并對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的成品芝麻餅進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣。該企業(yè)負(fù)責(zé)人承諾：“我將依法誠(chéng)信生產(chǎn)，自覺(jué)維護(hù)食品安全”。
 
　　針對(duì)廣大消費(fèi)者高度關(guān)注的下架食品的去向和處置情況，靈山縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員嚴(yán)查企業(yè)的食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、市場(chǎng)退回及未銷(xiāo)售數(shù)量，嚴(yán)管企業(yè)超保質(zhì)期、下架、回收食品的處置管理制度執(zhí)行情況，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，做到過(guò)期食品有據(jù)可循。
 
　　截至目前，執(zhí)法人員暫未發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在使用過(guò)期、霉變生蟲(chóng)、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品原料生產(chǎn)食品等違法行為。同時(shí)提醒消費(fèi)者，如買(mǎi)到不合格食品，請(qǐng)保留票據(jù)及時(shí)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。