2019-01-16 09:08 瀏覽量：19839 來源：安徽商報
為有效防范粉絲“鋁”禁不止現(xiàn)象，提振消費者食品安全信心，近日，巢湖市壩鎮(zhèn)食藥監(jiān)所聯(lián)合巢湖市執(zhí)法局、稽查大隊開展壩鎮(zhèn)粉絲專項監(jiān)督抽檢工作。
本次主要針對粉絲生產(chǎn)銷售比較集中的壩鎮(zhèn)夏店行政村粉絲小作坊進行監(jiān)督抽檢，抽檢涉及10家粉絲小作坊，重點驗證原輔料把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、含鋁食品添加劑1月15日記者獲悉，使用控制有效性。抽檢的同時，執(zhí)法人員對相關(guān)粉絲小作坊生產(chǎn)、銷售進行詳細指導(dǎo)，強化食品安全主體責任意識。
經(jīng)檢測，被抽查的10批次粉絲鋁殘留量全部合格。下一步，壩鎮(zhèn)食藥監(jiān)所將強化多部門聯(lián)合執(zhí)法，加大粉絲小作坊巡查抽檢頻次，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，將立即核查，及時立案，依法嚴懲重處。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）
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