近期，不少市民反映，市場上豬肉價格連續(xù)出現(xiàn)上漲。8日，記者從物價部門了解到，泉州市區(qū)豬肉價格已連續(xù)幾天出現(xiàn)小幅度回落。據(jù)悉，隨著福建省發(fā)布《關(guān)于進一步規(guī)范生豬及其產(chǎn)品調(diào)運活動的通知》，符合條件養(yǎng)豬場可“點對點”跨市調(diào)運，豬肉緊缺的情況有望得到緩解，價格也將繼續(xù)回落。目前，我市養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)穩(wěn)定，按照生產(chǎn)慣例在兩節(jié)期間供應(yīng)的肥豬數(shù)量有所上升，市場有序供應(yīng)。
 
　　市物價局發(fā)布的市區(qū)主要生活必需品零售價格監(jiān)測日報顯示，市區(qū)豬肉價格昨日與前日持平，而在此前已經(jīng)連續(xù)幾天出現(xiàn)小幅回落。1月3日，精瘦肉每斤25元，排骨每斤35元。1月4日，精瘦肉每斤24元，跌幅4%，排骨每斤34元，跌幅2.86%。1月7日，精瘦肉每斤23元，跌幅4.17%，排骨每斤33元，跌幅2.94%。
 
　　7日上午，記者來到市區(qū)東美農(nóng)貿(mào)市場，各個豬肉攤位前，都懸掛著一塊“商品價格表”，記者仔細看了一下，三層肉價格為18元、19元、20元不等，排骨則大多在30元左右，記者詢價時攤販都表示，這幾天確實有小幅度的回落。
 
　　隨后，記者來到市區(qū)云谷菜市場，豬肉攤販陳先生的鋪子上還剩下不少排骨和肉。他表示：“排骨30元，三層肉19.5元。”陳先生坦言，批發(fā)價格上漲，他們也只好跟著上漲。陳先生稱，價格上漲后，近期買豬肉的人少了，而且大家買的量也少了。以往到中午12點左右，豬肉就所剩無幾，這幾天到中午12點都還剩下不少。
 
　　據(jù)物價部門監(jiān)測，2018年12月24日，中段肉價格由每斤13元漲到14元，漲幅為7.69%，腿肉價格也由每斤13元漲到14元，漲幅也為7.69%。26日起，市區(qū)豬肉價格受到生豬出廠價上漲影響，零售價格也隨之上漲，其中，豬中段肉和豬腿肉的價格由每斤14元漲到15元，漲幅超過7%。27日，豬肉價格繼續(xù)呈上漲趨勢，28日，豬肉價格與前一天保持穩(wěn)定。29日，豬肉零售價繼續(xù)上漲，中段肉和腿肉由每斤16元漲到19元，漲幅達18.75%，精瘦肉由每斤20元漲到每斤23元，漲幅15%。排骨由每斤30元漲到每斤32元，漲幅為6.67%。直到本月4日，豬肉價格才出現(xiàn)回落。
 
　　記者了解到，2日，我省發(fā)布《關(guān)于進一步規(guī)范生豬及其產(chǎn)品調(diào)運活動的通知》，根據(jù)通知，我省疫區(qū)所在縣以外地區(qū)符合條件的養(yǎng)豬場，可在本省范圍內(nèi)與屠宰企業(yè)實施出欄肥豬“點對點”跨市調(diào)運。泉州市隨后轉(zhuǎn)發(fā)該通知并貫徹到各個縣（市、區(qū)），對生豬及其產(chǎn)品、種豬、商品仔豬調(diào)運條件進行明確，同時要求嚴格執(zhí)行準調(diào)證明制度，繼續(xù)對跨縣調(diào)運生豬、跨設(shè)區(qū)市調(diào)運生豬產(chǎn)品實行準調(diào)制度。“這樣一來，市場豬肉緊缺的現(xiàn)狀有望得到緩解，價格也有望慢慢回落。”相關(guān)負責(zé)人表示。