2019年1月2日，中國(guó)首檔大型酒類文化賽事《酒令決》挑戰(zhàn)賽盲品在河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院拉開序幕。

電視欄目《酒令決》由河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，華夏酒報(bào)，河南廣播電視臺(tái)《華夏頌》欄目主辦，河南廣播電視臺(tái)《酒令決》欄目，河南文思妙想文化傳媒有限公司承辦，河南省禮儀文化發(fā)展促進(jìn)會(huì)，鄭州龍行山水酒業(yè)有限公司，鄭州浩千商貿(mào)有限公司，河南廣播電視臺(tái)《華夏之禮》欄目，CCTV我愛你中華駐馬店市攝制中心協(xié)辦。

國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委郭廣闊，河南省禮儀文化發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)丁一介，國(guó)家一級(jí)釀酒師、品酒師趙志軍組成賽事評(píng)委團(tuán)，保證賽事的評(píng)審質(zhì)量以及專業(yè)性。

河南省禮儀文化發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)丁一介表示，中國(guó)酒文化以其悠久的歷史、博大精深的蘊(yùn)涵，在世界酒文化之林中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，而在這個(gè)璀璨的東方文明古國(guó)中，酒一直占據(jù)著重要的地位，其自誕生初始直至今日，一直以獨(dú)特的方式浸潤(rùn)著整個(gè)華夏民族。尋根求源、認(rèn)祖歸宗是中華民族的文化傳統(tǒng)，拜祖文化由此衍生，并且傳承千年，歷久彌新。活動(dòng)追求中華禮儀與飲酒文化的完美結(jié)合，為了弘揚(yáng)中華酒禮，傳承酒道文化，拜酒祖。拜酒祖儀式不僅是傳承酒文化的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是在堅(jiān)守酒文化的寶貴財(cái)富。

據(jù)悉，賽事共設(shè)置白酒盲品、猜枚、酒知識(shí)問答三個(gè)環(huán)節(jié)，個(gè)人賽（白酒盲品）和團(tuán)體賽（猜枚、酒知識(shí)問答）兩種賽事類別。白酒盲品環(huán)節(jié)共設(shè)置了五組，選手們品香型、識(shí)度數(shù)、鑒年份，最終《酒令決》挑戰(zhàn)賽盲品第一季白酒盲品環(huán)節(jié)由齊笑至奪冠，常會(huì)敏獲得賽事亞軍。

猜枚是酒宴上助興取樂、活躍氣氛的重要方式，為飲酒增添“食外之趣”，猜枚環(huán)節(jié)旨在以酒之習(xí)俗致敬酒文化?，F(xiàn)場(chǎng)裁判由多次擔(dān)任內(nèi)著名搏擊比賽大賽武林風(fēng)、昆侖決、峨眉傳奇裁判（長(zhǎng)）、華夏頌賽事總監(jiān)、國(guó)際裁判龐紅濤擔(dān)任，猜枚環(huán)節(jié)由今朝醉隊(duì)VS千杯少隊(duì)，經(jīng)過激烈的對(duì)決，最終千杯少隊(duì)獲勝。

酒知識(shí)問答環(huán)節(jié)，將酒從生活中的樂趣上升到文化層面，這一環(huán)節(jié)由斗酒相逢隊(duì)vs曲蘗隊(duì)，從酒專業(yè)知識(shí)、酒文化到偏僻的古詩詞，經(jīng)過必答和搶答兩輪比拼，最終曲蘗隊(duì)獲得勝利。

詩酒文化離不開書法，來自華夏頌書畫院的趙鴻齊、王孝書現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行書法創(chuàng)作，為本次賽事融入了筆墨翰香。

“此次賽事不僅為愛酒者提供了一個(gè)展示自我精神風(fēng)貌以及展現(xiàn)酒文化的平臺(tái)，還旨在弘揚(yáng)酒類文化，傳承中華酒禮，再現(xiàn)我國(guó)酒文化的燦爛，展示當(dāng)代人傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的決心。”國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委郭廣闊說。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）