本報訊  2017年8月開始，內(nèi)蒙古在全區(qū)范圍內(nèi)開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動。截至目前，全區(qū)共有41家超市參加，較2017年增加26家。
 
　　據(jù)悉，“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動嚴(yán)格落實超市食品安全主體責(zé)任，加強肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，為消費者提供質(zhì)量安全的肉菜。
 
　　內(nèi)蒙古市場監(jiān)督管理局按照分級創(chuàng)建的思路，依據(jù)現(xiàn)有的驗收標(biāo)準(zhǔn)開展國家和自治區(qū)兩級創(chuàng)建，明確驗收程序。創(chuàng)建中著重把好源頭采購關(guān)、賣場進貨關(guān)、超市銷售關(guān)三個關(guān)口，突出設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜、加大檢驗檢測力度、及時落實信息公開、營造社會共治氛圍四點內(nèi)容，按照創(chuàng)建方案和標(biāo)準(zhǔn)，從準(zhǔn)入條件、包裝方式、標(biāo)簽要求、風(fēng)險控制、信息公示等多方面來落實品質(zhì)要求。消費者可以根據(jù)包裝信息追溯產(chǎn)品產(chǎn)地（廠家）信息，監(jiān)管部門根據(jù)其公示標(biāo)準(zhǔn)開展監(jiān)督抽檢，實現(xiàn)超市源頭可溯、全程可控、風(fēng)險可防、公眾可查、感受可評的“五可”目標(biāo)。
 
　　內(nèi)蒙古市場監(jiān)督管理局還積極與內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳聯(lián)系，向各盟市局提供了全區(qū)綠色認證企業(yè)748家、無公害企業(yè)1268家、有機企業(yè)75家基本信息，推進訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)超對接、廠超掛鉤、“基地+加工企業(yè)+超市”等采購模式，逐步完成跨區(qū)域、全過程、全鏈條質(zhì)量追溯和風(fēng)險管控體系建設(shè)。