本報訊 2018年，常州市食藥監(jiān)局充分發(fā)揮食品安全抽檢對及時發(fā)現(xiàn)、控制和消除隱患起到很大的作用，加大了從農(nóng)田到餐桌各環(huán)節(jié)的抽檢力度，全面覆蓋了33個大類食品，著重對糧油、蔬菜、瓜果、肉禽蛋、水產(chǎn)品、乳制品等大宗食品進行定期監(jiān)督性抽檢；針對監(jiān)督檢查中存在問題多、舉報投訴多、高風險隱患多的品種及時令季節(jié)性特點、百姓節(jié)日消費特點，如鹵菜、調味品、保健食品等實行“靶向性抽檢”；截至目前，已完成抽檢26145批次，超額完成26000批次的計劃任務，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品491批次，合格率為98.12%，公布各類抽檢信息159期，不合格產(chǎn)品處置率100%。

　　針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，常州食藥監(jiān)局堅持問題導向，依法處置并采取針對性措施：一是堅持依法處置。嚴格按照法律法規(guī)及上級相關文件的規(guī)定，送達不合格報告，對不合格產(chǎn)品采取下架、停止銷售、查封、扣押等措施，依法作出行政處罰決定，并在局網(wǎng)站予以公示。二是強化風險防控。將抽檢結果與“雙隨機”結合起來，按照“五統(tǒng)一”的原則，依托檢驗機構技術力量對不合格產(chǎn)品或問題樣品開展問題分析和風險研判，及時進行復查和跟蹤抽檢。及時組織高溫季節(jié)、水產(chǎn)品、豆制品、火鍋，以及保健食品欺詐和虛假宣傳等多項專項抽檢，對苗頭性問題抓早、抓小，消除在萌芽狀態(tài)，有效提升了監(jiān)管和執(zhí)法的針對性、有效性和靶向性。三是開展專項整治。對抽檢中暴露出來的有一定持續(xù)性、典型性的突出問題進行專項治理，重點開展了打擊食品制假、售假、摻假專項行動，及時打擊和破除行業(yè)“潛規(guī)則”，有效整頓和凈化了市場環(huán)境，切實保障了全市人民群眾“舌尖上的安全”。（中國食品網(wǎng)轉載發(fā)布）