2018-12-19 15:25 瀏覽量:16001 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 近日,黑龍江省哈爾濱市五常市市場(chǎng)監(jiān)管局組織各所對(duì)轄區(qū)學(xué)校校園及周邊開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查工作。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了相關(guān)學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品經(jīng)營(yíng)許可證是否齊全并擺放在醒目位置,證照是否在有效期限內(nèi),核查經(jīng)營(yíng)范圍與實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況是否相符,獲得食品經(jīng)營(yíng)(餐飲服務(wù)、食品流通)許可證單位是否持續(xù)保持許可條件等情況;落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)情況,保存相關(guān)記錄和資料是否不少于規(guī)定期限;檢查食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否具備與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備等;落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)單位環(huán)境衛(wèi)生、采購(gòu)貯存、清洗消毒、加工操作、食品留樣自查等情況是否規(guī)范以及食品銷(xiāo)售單位是否銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)等假冒偽劣食品;是否建立食品經(jīng)營(yíng)管理制度,食品從業(yè)人員是否持有效健康證上崗,是否對(duì)食品從業(yè)人員開(kāi)展食品安全知識(shí)教育培訓(xùn),是否建立食品安全自查制度,是否定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行自查評(píng)價(jià)等情況。
此項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員145人次、執(zhí)法車(chē)輛59臺(tái)次,檢查學(xué)校校園及周邊相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位72戶(hù),下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)2份,現(xiàn)場(chǎng)幫促完成整改4戶(hù)。
通過(guò)監(jiān)督檢查,有效規(guī)范了學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品經(jīng)營(yíng)秩序,提高了經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí),進(jìn)一步確保了五常市廣大師生舌尖上的安全。(黑食)(中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布)
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