本報(bào)訊 （記者薛海軍 孫鶴 通訊員武雅賓）2019年元旦、春節(jié)將至，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市食藥監(jiān)局進(jìn)一步加強(qiáng)部署“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障全市人民飲食安全，營造平安、快樂的節(jié)日氣氛。

　　“兩節(jié)”期間是食品消費(fèi)的旺季和高峰期，風(fēng)險(xiǎn)集中、問題易發(fā)、公眾敏感，此次工作部署要求切實(shí)加強(qiáng)對(duì)“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合實(shí)際認(rèn)真分析梳理“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，明確監(jiān)管責(zé)任，細(xì)化措施方法，有針對(duì)性地做好“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，有效防范食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

　　呼和浩特市食藥監(jiān)局要求，要強(qiáng)化食品市場(chǎng)監(jiān)督檢查，加大頻次和力度，全面排查安全隱患；加強(qiáng)節(jié)日熱銷食品、民俗特色食品和節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查；強(qiáng)化食品經(jīng)營者主體責(zé)任，保持嚴(yán)懲重處高壓態(tài)勢(shì)，依法嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為；加強(qiáng)西部城區(qū)食品領(lǐng)域隱患排查整治工作，規(guī)范凈化生產(chǎn)經(jīng)營市場(chǎng)秩序，嚴(yán)防問題食品再次流入市場(chǎng)；要特別加大承辦年夜飯、集體聚餐的飯店、農(nóng)村集體聚餐服務(wù)隊(duì)的備案監(jiān)管，切實(shí)防控食品安全事件的發(fā)生。

　　同時(shí)，還要全面加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品領(lǐng)域安全生產(chǎn)工作，深入開展食品安全宣傳引導(dǎo)，提高公眾食品安全防范意識(shí)，倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營，適時(shí)發(fā)布節(jié)日食品安全消費(fèi)警示，及時(shí)公布不合格產(chǎn)品信息，引導(dǎo)公眾科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)。

　　呼和浩特市食藥監(jiān)局局長焦鴻表示，2019年元旦、春節(jié)即將來臨，要鼓足干勁，持續(xù)發(fā)力，認(rèn)真抓好“兩節(jié)”食品安全監(jiān)管工作。各旗縣區(qū)要著手加強(qiáng)節(jié)日期間食品監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，以生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市等為重點(diǎn)場(chǎng)所，強(qiáng)化水產(chǎn)加工品、生熟肉制品、兒童食品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、元宵等熱銷食品的監(jiān)督檢查，加大高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)督抽檢和快檢頻次，做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，確保全市人民度過一個(gè)歡樂、祥和、安全、健康的節(jié)日。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）