本報(bào)訊 （記者馬永剛）為破解肉類加工行業(yè)難題，引導(dǎo)肉類加工行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，日前，由山東省肉類協(xié)會(huì)主辦的“擁抱肉類產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能”高峰論壇、肉類產(chǎn)業(yè)高端資源對(duì)接大會(huì)在山東棗莊舉辦。中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)處長(zhǎng)劉振宇，山東省肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉盛儒、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李琳以及山東省市場(chǎng)監(jiān)管局、山東省畜牧獸醫(yī)局等相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人到會(huì)。來自北京、上海、浙江、河南、安徽、重慶、成都等肉類協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人，山東省肉類協(xié)會(huì)會(huì)員單位以及省內(nèi)外肉類加工企業(yè)，從事畜禽養(yǎng)殖、飼料加工、餐飲等單位，國(guó)內(nèi)連鎖高端用戶，大型商超，肉類食品機(jī)械制造，肉類配料企業(yè)及為其服務(wù)的第三方認(rèn)證、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等300余人參加活動(dòng)。

　　高峰論壇以肉類加工行業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換為主題，邀請(qǐng)畜禽養(yǎng)殖、飼料加工、動(dòng)物保健、屠宰加工等行業(yè)的權(quán)威人物進(jìn)行交流。他們通過鮮活的例子，指出肉類企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+的形勢(shì)下如何進(jìn)行品牌建設(shè)和實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　同期舉辦的肉類產(chǎn)業(yè)高端資源對(duì)接大會(huì)，組織了眾多肉類加工企業(yè)與上、中、下游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行對(duì)接和洽談。來自重慶和浙江的采購(gòu)團(tuán)百余名代表參加了對(duì)接大會(huì)，山東省各家企業(yè)爭(zhēng)相展示其在肉類產(chǎn)品、配料產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備方面的亮點(diǎn)，積極向客商宣傳推介優(yōu)質(zhì)、安全的肉類產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)品牌產(chǎn)品，搭建從養(yǎng)殖到終端全產(chǎn)業(yè)鏈的信息交流服務(wù)平臺(tái)。

　　大會(huì)表彰了山東省肉類食品行業(yè)“新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換先進(jìn)企業(yè)”。期間，山東省肉類協(xié)會(huì)與網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)、企業(yè)策劃、機(jī)械設(shè)備、畜禽養(yǎng)殖、飼料獸藥和全球較大的冷鏈查驗(yàn)一體化平臺(tái)以及重慶市和浙江省肉類采購(gòu)團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，為廣大肉類加工企業(yè)和相關(guān)企業(yè)搭建了信息共享、資源共享、互惠互利、合作共贏的平臺(tái)。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）