最近，有網(wǎng)友通過(guò)微博反映，“西安興慶路一家快餐店的員工用餐盤(pán)壓垃圾，衛(wèi)生令人堪憂”，并且還配發(fā)了一段店員將餐盤(pán)塞進(jìn)垃圾桶里壓垃圾的畫(huà)面。視頻發(fā)出后，迅速引起了網(wǎng)友的關(guān)注。
 
　　據(jù)反映人小李稱(chēng)，12月6日他到西安興慶路一家快餐店吃飯時(shí)，拍到了視頻中的這一幕：一名穿工裝的店員先把餐盤(pán)里的垃圾扔進(jìn)垃圾桶里，隨后又用餐盤(pán)伸進(jìn)垃圾桶內(nèi)，用力擠壓桶里的垃圾。小李說(shuō)，看到這一幕，她十分吃驚。
 
　　小李：“阿姨想把垃圾往下壓一點(diǎn)，可能想讓垃圾箱裝更多一點(diǎn)的東西，她還壓的挺深的，我以為這是偶然的一個(gè)舉動(dòng)，隨后我在那待了一個(gè)多小時(shí)，阿姨連續(xù)多次，基本上都是用那個(gè)餐盤(pán)在壓垃圾，他們有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的工具，但阿姨很少用，偶爾。”
 
　　小李說(shuō)，如果工作人員對(duì)這些回收的餐盤(pán)進(jìn)行集中的清理和消毒，那應(yīng)該也沒(méi)有問(wèn)題，但是店里有沒(méi)有消毒呢？為了一探究竟，第二天小李又來(lái)到這家快餐店里觀察，她發(fā)現(xiàn)工作人員依舊將餐盤(pán)伸進(jìn)垃圾桶內(nèi)壓垃圾，并且隨后發(fā)生的一幕讓她更為吃驚。
 
　　小李：“阿姨把餐盤(pán)弄完后，有時(shí)候會(huì)用抹布擦一下，到后面甚至阿姨連抹布也不擦，就直接摞好，放到備餐盤(pán)那，下面的柜子里，我看到那邊工作人員直接用備餐盤(pán)下面那個(gè)餐盤(pán)，直接鋪上一張廣告紙，然后又給顧客盛餐。”
 
　　記者：“沒(méi)有消毒？”
 
　　小李：“沒(méi)有消毒，沒(méi)有任何清洗，直接就放在那。”
 
　　小李告訴記者，垃圾桶里全是食客用餐后的衛(wèi)生紙之類(lèi)的東西，直接用餐盤(pán)接觸后，不經(jīng)過(guò)任何處理又給食客盛餐，這樣的衛(wèi)生情況，實(shí)在讓她無(wú)法接受。今天上午，記者將這一問(wèn)題反映給轄區(qū)西安太乙路食藥監(jiān)所，執(zhí)法人員迅速趕到興慶路的這家快餐店進(jìn)行檢查。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，店內(nèi)的工作人員處理餐盤(pán)的方式已經(jīng)做出調(diào)整。
 
　　轄區(qū)食藥監(jiān)執(zhí)法人員對(duì)店內(nèi)進(jìn)行全面排查后，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的消毒工作確實(shí)存在問(wèn)題。
 
　　西安太乙路食品藥品監(jiān)督管理所副所長(zhǎng)邵登峰：“存在后廚消毒記錄不全的問(wèn)題，要求他們立即進(jìn)行改正，進(jìn)一步跟蹤檢查，確保盛放食品的餐具消毒保潔到位。”
 
　　而對(duì)于店內(nèi)餐盤(pán)的回收是否應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒，工作人員表示，按照公司的要求，每一個(gè)餐盤(pán)都必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒、保潔程序，當(dāng)天因?yàn)樘?，這名保潔工作人員違規(guī)操作，嚴(yán)重違反了公司的規(guī)章制度。