11月20日，由新華網(wǎng)主辦2018年度中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)在北京圓滿舉行。本次大會(huì)以“品牌引領(lǐng)變革 創(chuàng)新重塑價(jià)值”為主題，吸引了來自部委領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表等共計(jì)200余人，蒙牛集團(tuán)作為中國(guó)乳制品代表企業(yè)，也有幸參與其中，并與大家共同探討未來食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意革新內(nèi)容。

（圖：2018年中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)隆重舉行）

　　除此之外，有著中國(guó)食品行業(yè)“奧斯卡”榮譽(yù)之稱的“七星獎(jiǎng)”“金箸獎(jiǎng)”評(píng)選也在此次中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)隆重揭曉。據(jù)悉，憑借世界級(jí)品質(zhì)，蒙牛得到了眾多消費(fèi)者和專家認(rèn)可，并一舉斬獲了七星質(zhì)量獎(jiǎng)、食品標(biāo)桿企業(yè)獎(jiǎng)兩大殊榮。

（圖：蒙牛斬獲食品標(biāo)桿企業(yè)獎(jiǎng)、七星質(zhì)量獎(jiǎng)兩項(xiàng)大獎(jiǎng)）

　　此前，蒙牛作為中國(guó)乳企中的一員，已成為了國(guó)內(nèi)首個(gè)通過“三同（“同線同標(biāo)同質(zhì)”）”審核的乳企，同時(shí)，蒙牛還亮相于各種國(guó)際頂級(jí)盛會(huì)，如金磚國(guó)家會(huì)議、進(jìn)博會(huì)、上合峰會(huì)等，可以說，蒙牛已經(jīng)成為了中國(guó)乳業(yè)的“國(guó)家名片”。

　　近年來，隨著中國(guó)消費(fèi)水平的不斷升級(jí)，“品質(zhì)消費(fèi)”已經(jīng)慢慢進(jìn)入大家的視野，而品牌化、定制化、高端化消費(fèi)也成為新一輪消費(fèi)需求點(diǎn)。作為關(guān)系國(guó)民健康的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，乳業(yè)受到的影響也格外顯著，從基礎(chǔ)需求到升級(jí)需求再到享樂需求，這正是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)乳制品的需求轉(zhuǎn)換。

　　為順應(yīng)這種消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，從初心到匠心，蒙牛始終堅(jiān)守著自己的企業(yè)信念，通過產(chǎn)品的升級(jí)和研發(fā)，蒙牛也會(huì)為消費(fèi)者尋求更多滿足消費(fèi)者多元化需求的機(jī)遇。資料顯示，從2016年開始，蒙牛就把特侖蘇從3.3克升級(jí)到3.6克，而基礎(chǔ)產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量從3.0克升級(jí)到3.2克。此外，在最近幾年的時(shí)間里，蒙牛又開發(fā)了針對(duì)健身人群的蛋白含量達(dá)6.0的運(yùn)動(dòng)牛奶、有代餐功能的慢燃等引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)品。

　　與此同時(shí)，蒙牛在推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)方面，也做出了積極的表現(xiàn)。據(jù)悉，蒙牛通過與西門子、IBM、思愛普（SAP）等企業(yè)合作，率先在全行業(yè)內(nèi)將數(shù)千臺(tái)，近百種型號(hào)的檢測(cè)儀器融入自己的生產(chǎn)體系。如今，在蒙牛工廠中，40萬份檢測(cè)報(bào)告記錄了蒙牛每天生成的、包含105項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)，正是“世界品質(zhì)”的最好證明。通過不斷整合國(guó)際優(yōu)質(zhì)乳業(yè)資源，蒙牛不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)，同時(shí)還對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行升級(jí)，從而為消費(fèi)者打造世界品質(zhì)的中國(guó)乳品。

　　未來，蒙牛依然憑借著自身實(shí)力，以中國(guó)乳業(yè)全面振興視為己任，希望通過自己的努力，蒙牛能夠在“以品質(zhì)促發(fā)展”這條道路上，成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，助力中國(guó)乳業(yè)成功轉(zhuǎn)型升級(jí)。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）