2018-11-02 10:08 瀏覽量:18079 來(lái)源:揚(yáng)州網(wǎng)
有市民反映,部分兒童食品宣稱“低鹽”,但鈉含量不低反高。記者今調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分“低鹽”兒童食品確實(shí)存在陷阱。
網(wǎng)店“低鹽”兒童食品滿天飛,不少違規(guī)
市民薛女士在網(wǎng)上看到一款165g的兒童醬油,網(wǎng)店宣稱低鹽,但她發(fā)現(xiàn),標(biāo)榜“低鹽”的兒童醬油,鈉含量卻比超市普通醬油還高。她說(shuō),打著低鹽招牌的網(wǎng)店并不在少數(shù)。
情況是否如薛女士所說(shuō),記者進(jìn)行了調(diào)查。在淘寶網(wǎng)上,不少頗受孩子歡迎的海苔,就打著“低鹽無(wú)添加”的招牌。
一款脆妮妮海苔脆片,標(biāo)稱“低鹽無(wú)添加”。5種口味中,鈉含量參考值百分比最高的達(dá)到13%。此外,韓國(guó)進(jìn)口有機(jī)兒童海苔,也宣稱“低鹽”“無(wú)油”,但每份2.5克鈉含量達(dá)15毫克。
按《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定,每100克/毫升鈉含量低于或等于120毫克才可聲稱低鹽(鈉),低于5毫克才可聲稱無(wú)鹽(鈉),上述幾款“低鹽”兒童食品鈉含量均不合規(guī)。不過(guò),這些兒童食品包裝標(biāo)簽上很難找到“低鹽”字樣,“低鹽”多出現(xiàn)在網(wǎng)店商品描述、展示圖片中。
超市鮮見(jiàn)“低鹽”食品,多稱“不添加鹽”“減鹽”
與網(wǎng)店肆無(wú)忌憚給兒童食品掛上“低鹽”標(biāo)簽不同的是,超市難見(jiàn)“低鹽”兒童食品。一些兒童食品僅僅打上“不添加鹽”的標(biāo)識(shí)。
在大潤(rùn)發(fā)超市邗江店,記者看到兩種兒童面條,都標(biāo)示“不添加鹽”,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)成分表中仍有鈉含量。面條包裝上也做了說(shuō)明,產(chǎn)品中未添加食用鹽,產(chǎn)品中的鈉主要來(lái)自于蔬菜粉中天然含有的鈉元素。
兒童醬油在超市已鮮見(jiàn)蹤影。一款樂(lè)童有機(jī)醬油,只標(biāo)注“零添加”“減鹽”。六月鮮特級(jí)淡鹽醬油,聲稱“減鹽44%,含鹽量減少”。
按今天實(shí)施的新版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》,孩子從6個(gè)月起可添加輔食,6個(gè)月至1歲,鈉的適宜攝入量為350毫克/天,1-4歲為700毫克/天,4-7歲為900毫克/天,7-11歲為1200毫克/天,之后才與成人相差不大。所以,低鹽飲食習(xí)慣須從小培養(yǎng),應(yīng)教會(huì)孩子閱讀食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。