中國食品網(wǎng)訊 （葉雷）近日，四川省食用菌協(xié)會副秘書長李小林博士帶領協(xié)會辦公室主任葉雷前往國貧縣敘永麻城鎮(zhèn)黑皮雞樅生產(chǎn)基地，這也是近三個月來該團隊第二次來到這個地方進行調研和技術指導。作為四川省農(nóng)業(yè)科學院、四川省微生物學會和四川省食用菌協(xié)會的科技示范基地，歷來受到院（所）、學會和協(xié)會領導的高度重視。

　　黑皮雞樅菌  國貧縣產(chǎn)業(yè)脫貧希望 

　　敘永縣和烏蒙山區(qū)大多數(shù)地區(qū)一樣，陰雨綿綿、霧蒙蒙的。走進黑皮雞樅大棚，技術人員正帶領當?shù)剞r(nóng)民和貧困戶將一袋袋黑皮雞樅的菌種進行覆土栽培。

　　為了實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧，四川省敘永縣縣委縣政府引進了黑皮雞樅龍頭企業(yè)四川烏蒙山四季菌業(yè)有限責任公司，勢要打造國內規(guī)模最大的黑皮雞樅菌包生產(chǎn)工廠。目前，工廠很多實施設備基本安裝到位，處于建設最后沖刺階段。“萬事俱備，只欠東風。建成投產(chǎn)后，每年能保證全國各地1400萬袋菌包供應，可帶動大約1600戶貧困戶、4800人實現(xiàn)脫貧，每戶年收入約在4萬元以上。”公司執(zhí)行董事左勇說。

　　目前，公司已在麻城鎮(zhèn)麻城村建設好150畝生產(chǎn)大棚，二期工程將達400畝。每畝能栽培2.2萬袋黑皮雞樅，每袋可采收0.25千克，畝產(chǎn)可達5500千克，如果按50元/千克計算，每畝產(chǎn)值可達27.5萬元，除去成本外每畝收益高達10余萬元。

　　扶貧典型案例  單親母親靠削菇實現(xiàn)脫貧

　　貧困戶李朝義是位單親母親，家里共三口人，有一兒一女，均在上學，家里生活困難。為了照顧兒子，無法外出打工。“現(xiàn)在好了，在家門口就能打工。” 李朝義為記者算了筆賬，去年她在公司基地削菇腳，公司削菇腳按1元/斤成品計件，每天可以削60斤左右，每月平均可獲得1600元報酬。貧困戶張登樹也是位單親母親，家里條件和李朝義相似，但張登樹技術更熟練一些，除了削菇還參加了采菇的工作。平均每月工資在2200元左右，去年連續(xù)工作了5個月，僅這一項她家便實現(xiàn)脫貧。“耍起也是耍起，削菇和采菇的活也不重。”張登樹表示自己也沒有其它技術，并笑著對公司負責人說：“你們早點把菇種出來，我們好來削，最近耍著沒活做也沒錢賺。”

　　麻城鎮(zhèn)麻城村共1420戶，4820人，貧困戶106戶，418人。通過參與黑皮雞樅的生產(chǎn)，實現(xiàn)脫貧的就有137人。“目前，整個川南地區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)基礎仍然薄弱，除了長寧竹蓀以外沒有一個可以叫得響的品牌。敘永黑皮雞樅雖然起步高，但仍然并將在一定時期內處在起步階段，實施品牌戰(zhàn)略，讓敘永黑皮雞樅走出大山，促進群眾脫貧增收仍然還有很多路要走。”李小林博士分析道。