中國(guó)食品報(bào)四川訊 為切實(shí)做好青羊區(qū)非洲豬瘟防控工作，確保本區(qū)無(wú)重大動(dòng)物疫病疫情發(fā)生，青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)文件要求召開(kāi)緊急會(huì)議，對(duì)非洲豬瘟疫情防控等工作進(jìn)行再安排、再部署。會(huì)后，該局及時(shí)組織開(kāi)展了生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。

　　此次專項(xiàng)檢查涉及大型批發(fā)市場(chǎng)2家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)33家、大型商超17家、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)冷庫(kù)8家，切實(shí)做到了專項(xiàng)檢查無(wú)死角、全覆蓋。在檢查過(guò)程中，青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員積極督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)、完善進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度和檢驗(yàn)檢疫證明，嚴(yán)禁采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)無(wú)合法來(lái)源、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品。所采購(gòu)或入庫(kù)的豬肉必須持有“兩證”且票據(jù)與實(shí)際相符，做到食品安全可追根溯源。

　　專項(xiàng)檢查中，未發(fā)現(xiàn)有來(lái)自疫區(qū)的生豬肉產(chǎn)品。此次專項(xiàng)檢查工作既排查了隱患，又強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)管控，切實(shí)保障了全區(qū)人民的食品安全。（羅斯韋）