本報訊 日前，合肥市十六屆人大常委會第六次會議聽取審議了市政府關(guān)于《食品安全法》貫徹實施情況的報告。記者了解到，為保障“入口安全”，合肥將推進食品安全智慧監(jiān)管，建立功能齊備、統(tǒng)一高效的信息化監(jiān)管系統(tǒng)。

　　《食品安全法》頒布實施以來，合肥強化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，大力推進體系建設(shè)，持續(xù)開展整頓提升，嚴(yán)厲打擊違法犯罪，著力消除安全隱患，食品安全體制機制不斷完善，基層基礎(chǔ)不斷夯實，源頭治理不斷深入，全程監(jiān)管持續(xù)強化，共治格局逐步形成。“下一步，合肥將大力提升智慧監(jiān)管。在加快食品安全智慧監(jiān)管建設(shè)中，合肥將建立功能齊備、統(tǒng)一高效的信息化監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)‘機器助人、機器換人’，全面提升監(jiān)管效能。”市食藥監(jiān)局主要負(fù)責(zé)人介紹。

　　同時，合肥還將加快健全基層監(jiān)管工作體系，充分依托基層監(jiān)管所、鄉(xiāng)級食藥安辦和村居“兩員”等基層監(jiān)管隊伍，推進“四化”（網(wǎng)格化、信息化、痕跡化、規(guī)范化）監(jiān)管，規(guī)范所辦運行，推動“街所融合”，推廣“專業(yè)化監(jiān)管+網(wǎng)格化巡查”新模式。

　　近年來，合肥創(chuàng)新治理模式，實施肉菜流通追溯體系建設(shè)工程。依托百大周谷堆已建成的肉類蔬菜流通追溯體系一個城市平臺和屠宰、批發(fā)、菜市場、熟食、團體消費單位五個子系統(tǒng)，完成了與中央平臺技術(shù)測試對接，實現(xiàn)了肉菜生產(chǎn)經(jīng)營單位主體信息追溯。“接下來，我們將在二期工程中對追溯模式進一步升級。目前，建設(shè)方案正在組織評審，計劃新增中菜市、超市、菜市場、團體消費等追溯試點單位250余家，力爭2019年底實現(xiàn)試運行。”該負(fù)責(zé)人表示。

　　此外，合肥還實施了中小學(xué)午餐服務(wù)工程，將其納入市政府為民辦實事項目。數(shù)據(jù)顯示，截至2018年6月，全市932所中小學(xué)中提供午餐服務(wù)的學(xué)校共有656所，其中城區(qū)和農(nóng)村中小學(xué)分別為288所、368所。同時，合肥出臺了“明廚亮灶”建設(shè)實施方案，以學(xué)校和幼兒園食堂、大型餐飲等為突破口，強力推進“明廚亮灶”建設(shè)。截至2018年9月已累計投入建設(shè)資金2416萬元，建成“明廚亮灶”單位3213家，其中學(xué)校和幼兒園食堂1427家。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）