本報訊  近日，為進一步提高食品生產(chǎn)單位食品安全主體責(zé)任意識，增強食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊食品安全生產(chǎn)管理能力，提高食品生產(chǎn)質(zhì)量安全意識，重慶市食品藥品監(jiān)管局合川區(qū)分局召開了2018年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全專項整治工作會，全區(qū)179家食品生產(chǎn)企業(yè)、82家小作坊及各鎮(zhèn)街監(jiān)管所所長共約300余人參會。

　　會上，副調(diào)研員陳利華對2018年食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊監(jiān)管情況進行了通報，并在通報時利用PPT和圖表對企業(yè)的違法違規(guī)情況進行直觀的展示。分局局長唐永明和分管副局長徐丹分別就企業(yè)進一步落實主體責(zé)任、保障食品安全、各監(jiān)管所在機構(gòu)改革期間強化監(jiān)管等方面做了工作要求。

　　合川區(qū)副區(qū)長、區(qū)食藥安委副主任吳景明出席會議并講話，她強調(diào)，食品安全是企業(yè)重中之重，作為企業(yè)法人，一定要嚴格按照主體責(zé)任制度進行生產(chǎn)，唯有保證了食品安全才能保證企業(yè)順利發(fā)展。她要求：一是企業(yè)要加強自查自糾，嚴格按照規(guī)范組織生產(chǎn)；二是企業(yè)做好出廠檢驗工作，確保出廠食品安全，切實提高出廠產(chǎn)品質(zhì)量安全；三是區(qū)食品藥品監(jiān)管分局要加強監(jiān)管，嚴格執(zhí)法、嚴厲查處，對發(fā)現(xiàn)問題，特別是生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全問題，露頭就打，絕不姑息。

　　通過此次會議，各食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊負責(zé)人對照通報情況及區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和分局要求，切實開展了自查自糾，提高了食品安全主體責(zé)任意識。各監(jiān)管所進一步感受到了機構(gòu)改革期間監(jiān)管工作壓力，表示將加大監(jiān)管力度，確保全區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，實現(xiàn)食品安全事故“零”目標(biāo)。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）