2018-10-09 09:41 瀏覽量:22222 來源:中國食品報網(wǎng)
“純糧釀造的52°濃香型茅臺鎮(zhèn)原漿酒10塊錢/箱(6瓶)”,這不是空穴來風(fēng),而是一則來自電視廣告上的真實事例。按照這個價格算下來,每瓶酒才不到兩塊錢,茅臺鎮(zhèn)居然有這么便宜的酒?究竟是什么做的?能不能喝?
回答這一問題前,先來算一筆賬:通常的白酒都是三斤高粱一斤酒(醬香型白酒成本則更高)。今年仁懷的高粱市場價4.5元/斤左右,也就是說,光從原料成本上看,每斤酒的成本已經(jīng)超過10元了,這還不包括人工等其他成本。所以,電視里如此廉價銷售的白酒,又怎么可能是純糧、傳統(tǒng)工藝釀造的呢。
從促銷手段來看,電視/電臺購物中的酒類產(chǎn)品往往具有很多的相同點:“茅臺鎮(zhèn)”“原漿”“年份酒”等關(guān)鍵詞作為銷售的酒類產(chǎn)品的背書,然后在文案中綁定一些知名白酒進行比較,并標(biāo)注一個很高的市場價格,進而通過“X總”打折的形式以較低的價格進行促銷,利用消費者對名酒價格結(jié)構(gòu)與品牌序列的認(rèn)識不足,誘惑消費者購買。一些酒品促銷時打出的“原漿”牌,實際也并不靠譜。原漿酒傳統(tǒng)意義上指糧食通過發(fā)酵蒸餾出來的原酒,也叫基酒,但其并不適于直接飲用。
點評:近期看電視,避不開的總是電視購物,他們常以低到離譜的價格和巧舌如簧的銷售術(shù)語來誘惑消費者購買。要知道,現(xiàn)如今熱衷于電視購物的多為老年群體,如此明目張膽地制假售假,利欲熏心,罔顧“安全”的行為,實在是需要相關(guān)部門加強監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊,以維護消費者的切身利益。(中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布)