4月10日，以“新經(jīng)典·新酒巷·新場(chǎng)景”為主題的中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第十五屆白酒T9圓桌會(huì)議在貴陽(yáng)舉行。五糧液等9家龍頭酒企負(fù)責(zé)人齊聚一堂，共同探尋在行業(yè)深度調(diào)整的當(dāng)下，如何實(shí)現(xiàn)白酒這一歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展之道。

　　五糧液股份公司黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理華濤出席峰會(huì)，并在本次圓桌會(huì)議上作交流發(fā)言。他表示，要積極擁抱“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”、深耕用戶(hù)價(jià)值，攜手行業(yè)共同推動(dòng)白酒這一歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

　　行業(yè)深度調(diào)整酒業(yè)正加速邁入“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”

　　白酒行業(yè)正在加速邁入由用戶(hù)說(shuō)了算的“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”。在本次圓桌會(huì)議上，五糧液給出了對(duì)于當(dāng)前行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)的一個(gè)明確判斷。

　　這樣的判斷，來(lái)自當(dāng)前酒業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)：中國(guó)白酒正處于經(jīng)濟(jì)周期、消費(fèi)周期、產(chǎn)業(yè)周期“三期共振”的深度調(diào)整期，既是挑戰(zhàn)與壓力并存的轉(zhuǎn)型關(guān)口，也是機(jī)遇與希望交織的革新起點(diǎn)。疊加經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、人口代際更迭、消費(fèi)理念演進(jìn)等多重長(zhǎng)期趨勢(shì)，行業(yè)正在發(fā)生一場(chǎng)根本性、全局性、不可逆的深刻變革，正在加速邁入由用戶(hù)說(shuō)了算的“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”。

　　“消費(fèi)者的每一次購(gòu)買(mǎi)、每一次選擇、每一次口碑，正重新定義產(chǎn)業(yè)格局、重新劃定競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則、重新決定行業(yè)未來(lái)，這是行業(yè)所有變革的根源，是行業(yè)一切行動(dòng)的根本遵循。”華濤說(shuō)。

　　消費(fèi)變革越來(lái)越明顯，如何看待“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”？“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”的本質(zhì)，是把選擇權(quán)真正交還給消費(fèi)者，讓價(jià)值判斷真正回歸到消費(fèi)者，把發(fā)展重心真正聚焦到消費(fèi)者。這一變革集中體現(xiàn)為關(guān)系、價(jià)值和場(chǎng)域的根本性重構(gòu)——行業(yè)步入“用戶(hù)主導(dǎo)”新階段、開(kāi)啟“悅己消費(fèi)”新時(shí)代、邁向“全景滲透”新格局。

　　以消費(fèi)者為中心推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)性重塑全方位革新

　　關(guān)于“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”，解決了“怎么看”的問(wèn)題，接下來(lái)是“怎么謀”，這是明晰下一步發(fā)展方向的關(guān)鍵。

　　這需要將消費(fèi)變革放在更為深遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè)背景下進(jìn)行審視。去年10月，工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)（2026—2030年）（征求意見(jiàn)稿）》，釀酒產(chǎn)業(yè)被列入歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)；今年初，工業(yè)和信息化部、人力資源和社會(huì)保障部、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《釀酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)指導(dǎo)意見(jiàn)（2026—2030年）》，明確“釀酒產(chǎn)業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)民生產(chǎn)業(yè)”。

　　挑戰(zhàn)與機(jī)遇同在。“‘消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代’的到來(lái)，不僅深刻改變行業(yè)運(yùn)行邏輯，更以消費(fèi)者為中心，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)性重塑、全方位革新。”

　　五糧液方面表示，在全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)性重塑、全方位革新的這一進(jìn)程中，政策導(dǎo)向、市場(chǎng)需求、技術(shù)變革、消費(fèi)升級(jí)同頻共振，整個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)正凝聚起擁抱變革、順應(yīng)趨勢(shì)、服務(wù)用戶(hù)的強(qiáng)大合力，要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展在定位邊界、需求邊界、市場(chǎng)邊界、要素邊界、產(chǎn)業(yè)邊界五大維度實(shí)現(xiàn)深刻變革，不斷讓產(chǎn)業(yè)格局煥然一新、消費(fèi)內(nèi)涵持續(xù)豐富、增長(zhǎng)版圖全面拓寬、創(chuàng)新動(dòng)能不斷激活、融合發(fā)展走深走實(shí)。

　　做實(shí)價(jià)值深耕推動(dòng)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)

　　推動(dòng)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的關(guān)鍵在哪里？在于要做實(shí)“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”的價(jià)值深耕。五糧液方面表示，“‘消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代’，誰(shuí)真正把消費(fèi)者放在心上，消費(fèi)者就把誰(shuí)放在手上。”

　　最終，還得落實(shí)到“怎么干”的行動(dòng)上——做實(shí)價(jià)值深耕，推動(dòng)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。作為大型國(guó)有企業(yè)和行業(yè)頭部企業(yè)，在推動(dòng)白酒這一歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和價(jià)值躍升進(jìn)程中，五糧液方面表示，“愿與行業(yè)攜手，在這個(gè)‘無(wú)創(chuàng)新不生存’的時(shí)代，以消費(fèi)者為圓心、以?xún)r(jià)值深耕為半徑，立新破局、向新而行，重點(diǎn)從五個(gè)方面發(fā)力，攜手推動(dòng)白酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高水平的價(jià)值躍升。”

　　發(fā)力的五個(gè)方向，具體為實(shí)現(xiàn)“五個(gè)破局”：

　　以新使命破局，堅(jiān)守品質(zhì)為基、文化賦能、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，共同守牢用戶(hù)信賴(lài)的產(chǎn)業(yè)根基。

　　以新消費(fèi)破局，打造潮飲派對(duì)、高度低飲、獨(dú)酌小聚等新場(chǎng)景，拓展年輕群體；加快建立中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)外推廣機(jī)制，推進(jìn)海外主流消費(fèi)人群培育，拓展海外群體；主動(dòng)連接“她力量”“銀發(fā)族”、新中產(chǎn)等群體，共同培育健康微醺、戶(hù)外旅行、圈層社交、悅己獨(dú)酌等多元飲用場(chǎng)景，拓展多元圈層群體，共同滿足用戶(hù)多元的核心需求。

　　以新技術(shù)破局，帶頭擁抱人工智能、大數(shù)據(jù)等新一代技術(shù)變革，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)用戶(hù)生命周期全觸點(diǎn)精準(zhǔn)觸達(dá)；深化跨主體、跨領(lǐng)域協(xié)同合作，圍繞AI與產(chǎn)業(yè)融合中的共性議題加強(qiáng)研討，凝聚行業(yè)共識(shí)；圍繞生產(chǎn)提質(zhì)、運(yùn)營(yíng)提效、服務(wù)提溫等方向，深挖場(chǎng)景價(jià)值，共同升級(jí)用戶(hù)至上的服務(wù)體驗(yàn)。

　　以新生態(tài)破局，共筑綠色低碳的釀造生態(tài)、共建融合創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)、共創(chuàng)現(xiàn)代規(guī)范的治理生態(tài)，打造用戶(hù)認(rèn)可的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

　　以新秩序破局，共建“競(jìng)合發(fā)展”“抱團(tuán)共進(jìn)”“市場(chǎng)治理”的新秩序，共同營(yíng)造用戶(hù)安心的消費(fèi)環(huán)境。

　　酒業(yè)邁向“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”，是挑戰(zhàn)，更是機(jī)遇；是壓力，更是方向；是選擇，更是堅(jiān)守。

　　一系列的“硬核”實(shí)踐和創(chuàng)新嘗試，在五糧液已鋪展開(kāi)：2025年，五糧液以中國(guó)企業(yè)創(chuàng)獎(jiǎng)以來(lái)最高分榮獲EFQM全球獎(jiǎng)（七鉆）認(rèn)證，這是國(guó)際對(duì)中國(guó)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈一體化質(zhì)量管理模式的認(rèn)可；作為五糧液年輕化戰(zhàn)略的代表作，“五糧液·一見(jiàn)傾心”自去年推出以來(lái)，采用全新的營(yíng)銷(xiāo)打法，真正觸達(dá)和融入年輕消費(fèi)者，截至馬年春節(jié)累計(jì)動(dòng)銷(xiāo)已超3億元……

　　識(shí)變應(yīng)變，立新破局。五糧液將始終以消費(fèi)者為中心，識(shí)變而不迷茫、乘勢(shì)而不觀望、破局而不內(nèi)耗，堅(jiān)守品質(zhì)、傳承文化、守正創(chuàng)新、務(wù)實(shí)進(jìn)取，讓白酒這一歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代煥發(fā)更強(qiáng)生命力、實(shí)現(xiàn)更高價(jià)值躍升。