文｜酒莊頭條團(tuán)隊(duì)

　　當(dāng)下的中國酒業(yè)面臨消費(fèi)市場變化的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，結(jié)構(gòu)性調(diào)整期、高端消費(fèi)收縮、傳統(tǒng)渠道乏力、消費(fèi)理性回歸，探尋存量博弈下的破局之道，敢于創(chuàng)新方能成為贏家。

　　3月21日，第五屆老酒節(jié)暨2026舍得酒業(yè)春釀封藏大典備受關(guān)注。作為白酒行業(yè)極具辨識度的文化IP盛會(huì)，舍得的本次活動(dòng)以傳承與創(chuàng)新為雙脈絡(luò)，串聯(lián)春釀封藏大典、沉浸式老酒嘉年華、“自在之夜”等核心板塊，彰顯舍得堅(jiān)守千年酒脈、深耕老酒戰(zhàn)略的定力，展現(xiàn)舍得品牌持續(xù)深耕鏈接C端、強(qiáng)化消費(fèi)者體驗(yàn)的活力。

　　莊重肅穆的祭祀封藏、煙火氣十足的體驗(yàn)嘉年華、春糖期間的全域發(fā)聲，舍得以一場全維度、多層次的行業(yè)盛宴，詮釋了老酒文化的深厚底蘊(yùn)，也為白酒行業(yè)文化賦能、消費(fèi)場景打造、營銷渠道破局提供了可借鑒的樣本。

　　特別是春糖期間，舍得酒業(yè)在成都機(jī)場、高鐵、雙子塔等核心區(qū)域進(jìn)行高勢能戶外投放，強(qiáng)大的品牌勢能得到充分釋放。

　　春釀封藏見證文化對話 

　　匠心傳承場景融合創(chuàng)新

　　2026春釀封藏大典作為本屆老酒節(jié)的核心篇章，由著名媒體主持人竇文濤擔(dān)任嘉賓主持，同時(shí)以極具儀式感的祭祀環(huán)節(jié)，完成了一場跨越古今的文化對話，也讓舍得的匠心傳承與品質(zhì)堅(jiān)守有了更具象的表達(dá)。

　　大典循古禮深度還原“啟禮—凈心—敬祖—誦文—禮成”的傳統(tǒng)禮制。首次引入“祭祀三祖”環(huán)節(jié)，拜祭“文之祖”陳子昂、“技之祖”謝東山、“商之祖”李吉安，尋根溯源讓文化傳承，更是品牌深挖歷史底蘊(yùn)、筑牢文化根基的戰(zhàn)略落地。

　　佳釀入窖封藏，以時(shí)光為釀、以匠心作封，讓每一滴春釀都沉淀歲月醇香，也讓為“每一瓶都是老酒”的品質(zhì)承諾注腳。封藏大典是釀酒文化的傳承，向匠心的致敬，具有時(shí)代煙火氣息的老酒嘉年華，則是對新生活方式的時(shí)代詮釋。

　　美食、美酒、娛樂融于一體，戶外露營區(qū)的蓋碗茶、自在特調(diào)區(qū)的創(chuàng)意雞尾酒、室內(nèi)老戲臺的戲曲與老電影，乃至摜蛋趣味賽和國學(xué)沙龍，都打破了傳統(tǒng)酒企活動(dòng)的單向輸出模式，持續(xù)“向C深化”，讓傳統(tǒng)酒文化與經(jīng)典文娛實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合。

　　舍得以一場無縫銜接的晚宴+自在之夜，將老酒互動(dòng)體驗(yàn)推向高潮。多元化、場景化的體驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者從“被動(dòng)接受者”變?yōu)?ldquo;主動(dòng)體驗(yàn)者”，消除了傳統(tǒng)白酒與消費(fèi)者之間的距離，在自在中感知品牌溫度、認(rèn)同品牌價(jià)值。

　　舍得文化共生價(jià)值

　　敬畏之心守正創(chuàng)新

　　在當(dāng)下消費(fèi)變局時(shí)期，酒類企業(yè)已開始從賣酒到賣生活方式的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展根基，而文化鑄就品牌的內(nèi)核，時(shí)間賦予美酒的價(jià)值。

　　復(fù)星國際董事長郭廣昌在盛典上表示：“讓消費(fèi)者親臨萬畝森林酒廠，感受生態(tài)氣息，聞見飄香酒韻，見證老酒貯藏，才能真正體悟‘舍得酒，每一瓶都是老酒’的品質(zhì)承諾。”他強(qiáng)調(diào)，舍得從來不只是一瓶酒，更是一個(gè)承載東方智慧、有文化底蘊(yùn)與溫度的品牌。真正需要時(shí)間沉淀、需要長期積累的事情，才最值得復(fù)星去做。舍得是復(fù)星快樂板塊的核心，白酒行業(yè)需要匠心恒心，復(fù)星將一如既往堅(jiān)定支持舍得，對舍得的陪伴必將長久而堅(jiān)定。

　　舍得酒業(yè)董事長蒲吉洲表示，舍得始終堅(jiān)持長期主義，踐行“每一瓶都是老酒”的鄭重承諾，用生態(tài)釀造與老酒陳藏的“慢功夫”，換來了企業(yè)發(fā)展的“快車道”。舍得致力于讓中國白酒千年文化的“老根脈”長出時(shí)代表達(dá)的“新枝芽”，在堅(jiān)守傳統(tǒng)的同時(shí)通過年輕化的表達(dá)讓老酒魅力融入現(xiàn)代生活，推動(dòng)企業(yè)從“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供者”向“美好生活方式倡導(dǎo)者”轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)從“滿足需求”到“創(chuàng)造價(jià)值”的服務(wù)升級。

　　在現(xiàn)場圓桌論壇中，主持人竇文濤、舍得酒業(yè)總裁唐琿、江南大學(xué)教授、舍得酒業(yè)首席科學(xué)家徐巖，圍繞舍得的匠心堅(jiān)守、文化傳承，老酒價(jià)值的科學(xué)表達(dá)等話題展開深度討論。將舍得釀造技藝的堅(jiān)守、產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新，消費(fèi)需求變化的應(yīng)對調(diào)整，通過專家對話向消費(fèi)者釋放傳遞。

　　唐琿在對話中表示，舍得的生態(tài)釀造是長期主義的體現(xiàn)。我們用幾十年種樹、數(shù)十年存酒的長期堅(jiān)守，換來‘森林酒廠’與‘每一瓶都是老酒’的堅(jiān)實(shí)壁壘。在堅(jiān)守傳統(tǒng)的同時(shí)，舍得正以敬畏之心守正創(chuàng)新，運(yùn)用AI窖池模型等科技解讀微生物奧秘，讓千年釀造智慧煥發(fā)新生機(jī)。敬畏之心守正創(chuàng)新，讓千年釀造智慧煥發(fā)新生機(jī)。

　　徐巖則從科學(xué)的視角揭示，釀酒的本質(zhì)是一場微生物的盛宴，科學(xué)的作用，正是將生態(tài)、工藝、貯存的內(nèi)在規(guī)律轉(zhuǎn)化為可量化、可感知的品質(zhì)語言——讓不可知變得可知、讓舍得的好酒自然成為老酒。

　　作為“酒+文旅”融合的核心載體，沱牌舍得文化旅游區(qū)為嘉年華提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)場景，萬畝森林酒廠、明清古窖群、生態(tài)釀酒車間等硬件優(yōu)勢，讓體驗(yàn)更具真實(shí)性與沉浸感。

　　春糖全域布局雙線發(fā)力

　　釋放高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)信心

　　在活動(dòng)前幾天，憑借復(fù)星生態(tài)的賦能，舍得酒業(yè)在亞布力中國企業(yè)家論壇掀起了一場思想風(fēng)暴，憑借這一熱度與第五屆老酒節(jié)的全民關(guān)注度，舍得酒業(yè)全面布局2026年春糖會(huì)，以多點(diǎn)位、全矩陣的鋪展，實(shí)現(xiàn)品牌聲量與渠道勢能的雙重提升。

　　春糖期間，舍得酒業(yè)雙線發(fā)力、全域覆蓋，一方面在成都復(fù)城國際運(yùn)營總部打造專屬體驗(yàn)空間，另一方面在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心設(shè)置精品展位，形成“一城雙展”的雙陣地布局。

　　舍得自在聯(lián)動(dòng)成都多家餐飲門店推出“自在甄選套餐”，將產(chǎn)品植入日常就餐場景；同時(shí)沱牌還發(fā)起“萬瓶沱牌特級T68小酒免費(fèi)暢飲”活動(dòng)，以高頻次的品飲體驗(yàn)強(qiáng)化“百元以內(nèi)極致質(zhì)價(jià)比”的市場口碑。

　　舍得在生態(tài)釀造、老酒陳藏、產(chǎn)品創(chuàng)新、文化賦能等方面的核心優(yōu)勢，傳遞長期主義發(fā)展底氣，更向行業(yè)傳遞了堅(jiān)定深耕老酒賽道、持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級的決心。

　　從祭祀封藏的守根鑄魂，到嘉年華的酒旅融合，從亞布力論壇的圈層進(jìn)階，再到春糖的全域布局，舍得在堅(jiān)守中傳承創(chuàng)新。

　　在舉辦老酒節(jié)前夕，舍得酒業(yè)交出了一份超預(yù)期的年度答卷。3月20日晚間披露的年報(bào)顯示，公司2025年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入44.19億元，2025年企業(yè)總資產(chǎn)已達(dá)到126.15億元，同比增長6.89%。電商銷售收入6.04億元，同比增長35.46%。面對行業(yè)持續(xù)深度調(diào)整，舍得酒業(yè)通過產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道優(yōu)化、經(jīng)營提質(zhì)增效等抓手，經(jīng)營韌性進(jìn)一步彰顯。

　　3月21日至25日，舍得在成都運(yùn)營總部復(fù)城國際設(shè)置品牌展；3月26日至28日，將亮相主會(huì)場展，在世紀(jì)城新國際會(huì)展中心集中呈現(xiàn)產(chǎn)品矩陣，高效鏈接全國客商與渠道資源。