為進一步壓實網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺主體責任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營秩序，守護群眾“舌尖上的安全”，3月10日，自貢市市場監(jiān)督管理局高新分局組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治工作培訓會暨網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者約談會，自貢高新區(qū)工業(yè)辦副主任尤德陽出席會議并講話。

　　會議培訓宣貫了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》，解讀了《高新區(qū)“食安哨兵”管理運行及激勵保障制度（試行）》，并對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)常見食品安全問題進行剖析，幫助網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者（實際運營機構(gòu)）提升運營與風險防控能力，鼓勵網(wǎng)約配送員發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時舉報。

　　會議要求，各平臺要以建立食品安全管理機構(gòu)、嚴格入網(wǎng)商家準入關(guān)口、強化平臺運營全程管控為重點內(nèi)容進行自查自糾，排查食品安全風險隱患，進一步完善食品安全管理機制，堅決杜絕虛假宣傳、資質(zhì)造假、租借證照、“幽靈外賣”等亂象，做好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全“守門員”；各網(wǎng)約配送員要依托流動性強、貼近經(jīng)營一線、直面商家的“移動探頭”職業(yè)優(yōu)勢，充分發(fā)揮“吹哨員”崗位監(jiān)督作用，舉報無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、后廚臟亂等違法行為,補齊配送環(huán)節(jié)“最后一公里”安全短板。

　　自貢市市場監(jiān)督管理局高新分局分管負責人、相關(guān)股室負責人、以及轄區(qū)內(nèi)20余名平臺合作商及網(wǎng)約配送員代表參加會議。

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