10月10日上午，酒莊頭條從2025第四屆CFWA中國果酒大獎賽組委會獲悉，2025第四屆CFWA中國果酒大獎賽正式發(fā)布獲獎榜單，廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司選送的荔枝精釀白酒38°和荔枝精釀白酒28°兩款新產品，分別榮獲金獎和銀獎。這也是荔枝莊園繼去年在2024第三屆CFWA中國果酒大獎賽中獲得4金3銀后，再次取得的佳績。

　　據悉，該賽事活動也是中國目前惟一的果酒行業(yè)大獎賽。2025第四屆CFWA中國果酒大獎賽由CFWA中國果酒大獎賽組委會、《果酒洞鑒》編輯部、洞鑒未來果酒學院聯合主辦，果酒產業(yè)生態(tài)增值聯盟、《中國果酒產業(yè)年度發(fā)展報告》編輯委員會、中國果酒產業(yè)年度發(fā)展大會組委會聯合支持，安徽碭梨酒業(yè)有限公司和四川同合文化傳播有限公司聯合承辦。

　　自今年3月啟動報名以來，報名參賽的全國各地果酒品牌達到近200個，來自四川、安徽、北京、貴州、上海、江蘇、山東、廣東、廣西等20余個省市自治區(qū)的100余家酒廠，包括貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司、宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司、遼寧華原葡萄酒莊有限公司、舍得酒業(yè)股份有限公司、通化天池山葡萄酒有限公司、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司、峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司等知名品牌和企業(yè)。

　　9月27日，2025第四屆CFWA中國果酒大獎賽在安徽省宿州市舉行了評審工作。大獎賽組委會聘任釀酒高級工程師、一級品酒師，從事果露酒研究和釀造近30年的行業(yè)資深專家、連續(xù)擔任了前三屆CFWA中國果酒大獎賽評審委員會主席的原五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司副總經理林紅繼續(xù)擔任評委會主席。

　　同時，從評審委員會數據庫里隨機抽取了10位評委擔任今年的評委。據介紹，今年參賽產品數量與去年基本持平，涵蓋了青梅、桑葚、獼猴桃、荔枝、山楂、藍莓、草莓、葡萄、李子等近30種不同類別水果原料發(fā)酵或配制、蒸餾的果酒，以及露酒、茶酒等創(chuàng)新酒類，品種豐富，各具特色。

　　本次大獎賽分為發(fā)酵型果酒、配制型果酒、蒸餾型果酒、其它創(chuàng)新酒類（含露酒、米酒、茶酒等）四個類別小組進行評審；評委們采用國際通用的盲品方式，在不了解產品品牌、生產企業(yè)等市場信息的情況下，按“一品一評”方式對產品的外觀、香氣、口感、綜合四個方面進行獨立評價。各小組評出的符合金獎分數的產品，由評委會主席組織四個小組組長集中進行復核評審，以確保金獎產品的權威性。

　　經過專業(yè)評審和復審，最終評選出得分92分以上的金獎18款、得分85-91.5分的銀獎45款、得分80-84.5分的優(yōu)質獎36款。

　　廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長吳汶高表示，連續(xù)兩年參加CFWA中國果酒大獎賽，年年獲得如此佳績，這是對荔枝莊園近20年來從荔枝種植到荔枝酒、荔枝飲料等系列產品研發(fā)、釀造生產等各個環(huán)節(jié)辛勤付出的肯定，也更加堅定了我們的信心和決心。作為中國第一個特級果酒莊園，荔枝莊園將以此為契機，作為新的起點，繼續(xù)改進生產工藝，提升產品品質，加強品牌建設，拓展海內外市場，為實現打造成為中國第一荔枝白蘭地和荔枝蒸餾酒的戰(zhàn)略目標而奮勇努力。

　　2008年4月，廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司在惠州市博羅縣成立，2013年正式啟動荔枝莊園項目建設，至今累計投資5億元，建有果酒、飲料、飲用水等生產線9條，產品包括荔枝XO白蘭地、荔枝烈酒、荔枝果酒、荔枝葡萄酒、荔枝氣泡酒、荔枝果汁、蘇打天然水、飲用天然水等，出口到澳大利亞、香港等多個國家和地區(qū)。與天津科技大學合作組建“嶺南荔枝深加工工程技術惠州研發(fā)中心”，研發(fā)的荔枝白蘭地、荔枝烈酒、荔枝果酒等五項成果獲得國家發(fā)明專利。2024年7月，荔枝莊園的荔枝干酒、荔枝半甜酒、荔枝白蘭地、荔枝蒸餾酒53度分別獲得第三屆CFWA中國果酒大獎賽金獎，荔枝蒸餾酒40度、荔枝葡萄酒18度、荔枝葡萄酒15度分別獲得銀獎。9月，荔枝XO白蘭地獲得ISGC2024國際烈酒（中國）大獎賽銀獎。10月，由農業(yè)科技報社主辦的“全國名優(yōu)土特產征集評選和推介宣傳活動”上，荔枝莊園的南果王牌荔枝烈酒榮獲全國名優(yōu)土特產“金獎”，南果王牌荔枝葡萄酒榮獲全國名優(yōu)土特產“優(yōu)秀獎”。12月9日，荔枝莊園第一批出口澳大利亞墨爾本的荔枝伏特加、荔枝白蘭地兩款產品共計1249箱順利報關，運往澳洲市場上市銷售。12月27日，中國食藥安全促進會中國酒莊分級管理評價委員會向荔枝莊園授予全國果酒行業(yè)首個“特級酒莊”榮譽稱號。同月，荔枝莊園獲批成為國家農業(yè)農村部、財政部扶持的“廣東嶺南荔枝優(yōu)勢特色產業(yè)集群項目”企業(yè)。今年，香港荔枝莊園酒業(yè)有限公司成立，系列荔枝果酒在香港上市銷售，中國酒獲獎特色產品體驗館在香港開業(yè)運營。

　　據悉，2025第四屆CFWA中國果酒大獎賽將于2026年全國春季糖酒會期間舉行頒獎典禮，為獲獎產品品牌頒發(fā)獲獎證書。同時，所有獲獎產品及所屬企業(yè)將入選《中國果酒產業(yè)年度發(fā)展報告（2025-2026》一書。

　　（酒莊頭條）