2025-08-25 10:59 瀏覽量:12868 來源:中國(guó)食品網(wǎng)
酒莊頭條
酒莊頭條報(bào)道,8月23日,首屆金源酒文化研討會(huì)暨玉泉老酒封壇文化節(jié)、玉泉酒業(yè)玉泉盾臺(tái)新品發(fā)布,在黑龍江省阿城區(qū)玉泉酒業(yè)有限公司盛大啟幕。來自全國(guó)的經(jīng)銷商、文化研究專家學(xué)者、酒文化專家等共同見證玉泉酒文化盛宴。



金源酒文化研討會(huì)邀請(qǐng)到歷史文化專家、白酒釀造專家、酒文化專家、玉泉酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加,王禹浪、關(guān)伯陽(yáng)、要云、王永年、栗永清、何冰、尹國(guó)興、高洪杰,王殿友、李踐楚、張嘉鑫、張立濱、閻文杰、曹睿、汪樹軍、關(guān)洪艷、葉青等,圍繞金源文化、釀酒文化、以及玉泉酒業(yè)在品牌建設(shè)、營(yíng)銷創(chuàng)新等方面研討交流,首屆金源文化研討會(huì)取得重要共識(shí),對(duì)玉泉酒的戰(zhàn)略定位文化張力、以文化賦能地方發(fā)展,以文化助力品牌建設(shè),玉泉酒業(yè)正在積蓄強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。




在文化節(jié)活動(dòng)期間,主辦方邀請(qǐng)文化專家考察調(diào)研了“金上京會(huì)寧府遺址”金上京歷史文化博物館”,參與金太祖完顏阿骨打紀(jì)念活動(dòng),還參觀玉泉酒莊釀酒、儲(chǔ)藏、文化館等功能區(qū)的建設(shè)和完善的酒旅功能。對(duì)玉泉作為中國(guó)白酒玉泉試點(diǎn)地、中國(guó)兼香型白酒的開創(chuàng)者的品質(zhì)文化給予高度評(píng)價(jià)。玉泉酒業(yè)所在的黑龍江阿城區(qū),這里是金代金上京會(huì)寧府所在地,也是金代蒸餾酒發(fā)現(xiàn)地。


南有貴州茅臺(tái),北有玉泉盾臺(tái)。尤為關(guān)注的是在開幕式上,玉泉酒業(yè)厚積薄發(fā)推出玉泉盾臺(tái)醬酒產(chǎn)品,盾臺(tái)10、盾臺(tái)15、盾臺(tái)20三款產(chǎn)品亮相發(fā)布,首批品鑒者現(xiàn)場(chǎng)品飲后贊不絕口。雙窖的獨(dú)特技藝、六代傳承的匠心于一體,“中國(guó)濃醬兼香型白酒典范、中國(guó)歷史文化名酒典范、東北高品質(zhì)白酒典范”三大典范,“三獲國(guó)優(yōu)”的玉泉酒,在百花競(jìng)放的白酒苑傲立群芳,在推動(dòng)白酒香型創(chuàng)新發(fā)展中樹立起兼香品質(zhì)標(biāo)桿,為其厚積薄發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和巨大潛力。
中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)中國(guó)酒莊分級(jí)管理評(píng)價(jià)委員會(huì)專家何冰認(rèn)為,玉泉酒廠大量史料印證了文化的底氣,三獲國(guó)優(yōu)的品質(zhì)厚度,品牌具有強(qiáng)大的生命力。

中國(guó)食藥促進(jìn)會(huì)釀酒產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)葉青認(rèn)為,玉泉酒業(yè)經(jīng)歷百年的釀酒傳承至今,厚植名酒品質(zhì)文化,新時(shí)代不斷創(chuàng)新風(fēng)味,完善消費(fèi)酒旅場(chǎng)景體驗(yàn),越來越多追求品質(zhì)美好生活的消費(fèi)者,走進(jìn)玉泉酒莊品味美酒品嘗美食探訪金源文化。玉泉酒業(yè)一定會(huì)在美好時(shí)代綻放出耀眼的風(fēng)采。
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