2025-05-14 15:39 瀏覽量:13535 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
5月14日,《人民日?qǐng)?bào)》刊發(fā)珍酒李渡集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東署名文章《堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝 提升產(chǎn)品品質(zhì)》。文章認(rèn)為,白酒行業(yè)作為周期性行業(yè),周期波動(dòng)是常態(tài),珍酒李渡將堅(jiān)持“做難但正確的事”,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)與品牌價(jià)值,用有溫度的體驗(yàn)贏得消費(fèi)者信任,應(yīng)對(duì)未來(lái)市場(chǎng)挑戰(zhàn)。

△《人民日?qǐng)?bào)》截圖
以下為文章全文:
面對(duì)新形勢(shì),我們要堅(jiān)定信心、苦練內(nèi)功,重點(diǎn)提升“三種能力”。
一是產(chǎn)品力。市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),說(shuō)到底是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),要堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,提升產(chǎn)品品質(zhì),加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,不斷增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
二是營(yíng)銷(xiāo)力。白酒的發(fā)展,根本在品質(zhì),關(guān)鍵在營(yíng)銷(xiāo)。集團(tuán)充分利用文化和旅游資源,做好酒旅融合,目前正全力打造的珍酒莊園,將成為貴州酒旅融合新高地;推動(dòng)美酒、美食融合,創(chuàng)造更多消費(fèi)需求,珍酒在湖南長(zhǎng)沙創(chuàng)立的1912珍酒美食研究所,推出標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的美食美酒融合新模式,推動(dòng)中華美食升級(jí);認(rèn)清“國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)化、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化”趨勢(shì),統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展。
三是品牌力。集團(tuán)精準(zhǔn)洞察社會(huì)環(huán)境、消費(fèi)人群、傳播格局變化,結(jié)合自身產(chǎn)品和文化,精準(zhǔn)定位品牌,守正創(chuàng)新塑品牌,不斷加強(qiáng)品牌傳播,精準(zhǔn)鏈接消費(fèi)人群。珍酒“國(guó)之珍宴”品鑒會(huì)融合美食、美酒、文化,“圣地之旅”回廠游融合紅色旅游、白酒體驗(yàn);李渡品牌以元代燒酒作坊遺址和唐代洪州窯遺址為中心,構(gòu)建“考古+釀造+文旅”的沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景;湘窖品牌打造春、秋、冬三季封壇活動(dòng),形成了鮮明的品牌特色。
作為周期性行業(yè),白酒行業(yè)周期波動(dòng)是常態(tài)。珍酒李渡集團(tuán)的目標(biāo)是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,將堅(jiān)持“做難但正確的事”,以差異化的產(chǎn)品策略和團(tuán)隊(duì)建設(shè),不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)與品牌價(jià)值,用有溫度的體驗(yàn)贏得消費(fèi)者信任,應(yīng)對(duì)未來(lái)市場(chǎng)挑戰(zhàn)。(國(guó)酒研究所)
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