2025-04-24 14:06 瀏覽量：24486 來源：中國食品網(wǎng)
近日，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司（下稱中國食品院）與安徽口子酒業(yè)股份有限公司舉行戰(zhàn)略合作簽約及項目啟動儀式。此次合作旨在通過整合雙方在技術(shù)研發(fā)、行業(yè)資源等方面的優(yōu)勢，圍繞多個關(guān)鍵領(lǐng)域建立全方位合作機(jī)制。
未來，雙方將重點加強(qiáng)兼香型白酒分技術(shù)委員會秘書處能力建設(shè)、國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，以及白酒品質(zhì)表達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化關(guān)鍵技術(shù)研究，共同推動兼香型白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提高從原料到產(chǎn)品各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制能力和可追溯性。雙方還將聯(lián)合研發(fā)面向消費者的兼香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)，聚焦消費者需求，制定符合市場期待的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，提升品牌的市場競爭力。(來源：全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會)
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