2025-04-22 11:30 瀏覽量:12762 來源:中國食品網(wǎng)
4月19日至21日,第十四屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會在福建省泉州市德化縣舉辦。來自國內外高校、科研機構,以及葡萄與葡萄酒行業(yè)、企業(yè)等單位的200余名代表齊聚一堂,圍繞新質生產(chǎn)力引領中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質量發(fā)展展開深入探討。

會議期間開展了主旨報告、主題報告、青年學者論壇、產(chǎn)品展示與推介、企業(yè)交流、產(chǎn)業(yè)考察等活動。與會人員圍繞中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展預測與戰(zhàn)略展望,中國本土葡萄酒酵母種質資源與葡萄酒酵母育種研究,德化白瓷與葡萄酒融合共生研究,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)區(qū)劃研究,中國南方原生葡萄加工關鍵技術,四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)打造與市場營銷實踐,智慧型葡萄園管理,葡萄種植智能感知與數(shù)字服務示范應用,葡萄與葡萄酒品質分析,釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)智能裝備應用,金融助推中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展等作了熱烈交流。
西北農林科技大學李華教授指出,我國于去年正式加入國際葡萄與葡萄酒組織,這有利于提升我國葡萄與葡萄酒的國際地位與認可度,提供國際合作平臺,積極參與國際葡萄酒標準的制定與推廣。他強調,中國葡萄酒各產(chǎn)區(qū)應充分挖掘自身優(yōu)勢,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力,借助區(qū)域協(xié)同與技術革命雙輪驅動,早日實現(xiàn)從全球葡萄酒版圖 “跟隨者” 到 “規(guī)則制定者” 的跨越,打造兼具中國特色與國際影響力的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
本次會議由國際葡萄與葡萄酒組織、西北農林科技大學、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會、楊凌農業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會主辦,以線上線下相結合的方式進行,旨在共享國內外葡萄酒領域人才培養(yǎng)和科技成果,促進我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質量發(fā)展。(人民日報 王學鋒)
上一篇:珍酒李渡集團吳向東:逆周期布局ESG工作,堅持做“難而正確的事”
下一篇:宜賓市酒業(yè)發(fā)展局積極推進酒業(yè)高質量發(fā)展