白酒產(chǎn)業(yè)是瀘州的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。去年，全市白酒產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入超1300億元。在11月19日舉行的“萬千氣象看四川”系列主題新聞發(fā)布會瀘州專場上，市酒業(yè)發(fā)展局黨組書記、局長葉仕良就瀘州將從哪些方面著力，推動白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，回答了記者的提問。

　　“瀘州白酒產(chǎn)業(yè)要發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，核心路徑在于通過智能化升級、綠色化轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化等技術(shù)創(chuàng)新手段，提升產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率、環(huán)保水平和品牌價(jià)值等核心競爭力。”葉仕良說，近年來，瀘州發(fā)揮國家酒檢中心、國家固釀中心等20余個國省級科研平臺功能，制定實(shí)施“10+13”系列白酒產(chǎn)業(yè)政策，用真金白銀全力支持白酒行業(yè)“數(shù)智”賦能升級，推動全產(chǎn)業(yè)鏈集聚發(fā)展，全市酒業(yè)自動化、智能化水平走在行業(yè)前列。

　　瀘州主要圍繞四個“加法”重點(diǎn)發(fā)力：

　　推動“大數(shù)據(jù)+產(chǎn)業(yè)鏈”融合發(fā)展。建成全國首個白酒產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合平臺，開發(fā)545個白酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)模型，構(gòu)建酒業(yè)駕駛艙、酒管家、酒小二、數(shù)字展廳、瀘酒學(xué)院、供應(yīng)鏈商城、數(shù)字工坊七個場景，實(shí)現(xiàn)政務(wù)服務(wù)、企業(yè)服務(wù)、行業(yè)服務(wù)、產(chǎn)學(xué)研服務(wù)、消費(fèi)者服務(wù)、產(chǎn)業(yè)鏈管理六大功能。

　　推動“數(shù)字智能+釀造”融合發(fā)展。瀘州老窖黃艤釀酒生態(tài)園總投資超118億元、占地3500余畝，全面建成投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)固態(tài)釀造生產(chǎn)自動化和智能化水平行業(yè)第一；郎酒華藝陶瓷入選工信部智能制造優(yōu)秀場景；瀘州智通公司填補(bǔ)了白酒行業(yè)智能化釀造的空白，成為了白酒釀造智能機(jī)器人細(xì)分領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。

　　推動“人工智能+包裝”融合發(fā)展。灌裝速度最快、質(zhì)量檢測最嚴(yán)、智能化水平最高、數(shù)字化最先進(jìn)、自主技術(shù)創(chuàng)新最多的白酒行業(yè)首家“燈塔工廠”——瀘州老窖智能包裝中心建成投運(yùn)，平均生產(chǎn)速度達(dá)1.5萬瓶/時(shí)，相較于傳統(tǒng)生產(chǎn)線生產(chǎn)效率提高2倍以上。瀘州老窖被工信部授予白酒行業(yè)首家國家智能制造示范工廠、首家“數(shù)字領(lǐng)航”企業(yè)。

　　推動“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)”融合發(fā)展。支持郎酒開展全國工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)白酒行業(yè)標(biāo)識解析節(jié)點(diǎn)試點(diǎn)工作，標(biāo)識注冊量超19.5億個。聯(lián)合京東打造全國首個白酒產(chǎn)區(qū)綜合展銷館“中國酒城·瀘州產(chǎn)區(qū)館”，為產(chǎn)區(qū)酒企搭建線上市場拓展平臺。