精致的玻璃瓶，標(biāo)著“綠色有機(jī)奶源”“M.記鮮奶”“基地：某某奶牛生態(tài)養(yǎng)殖園”，這樣的鮮牛奶看起來(lái)光鮮高端，真相確實(shí)如此嗎？近日，根據(jù)相關(guān)線索，臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員連夜取締了一家無(wú)證牛奶生產(chǎn)作坊。

　　當(dāng)天凌晨2時(shí)許，根據(jù)前期排摸掌握的情況，執(zhí)法人員對(duì)一作坊進(jìn)行了突擊檢查?，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一名男子正準(zhǔn)備進(jìn)行牛奶加工，室內(nèi)生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋，面積僅40平方米的屋內(nèi)到處堆放著數(shù)百只無(wú)蓋玻璃空瓶、鐵制瓶蓋、3大罐鮮牛奶、1袋白砂糖等原材料及包裝物，還有200毫升、300毫升牛奶成品。同時(shí)，作坊內(nèi)還擺放有不銹鋼制圓桶、多用爐等生產(chǎn)設(shè)備。

　　當(dāng)事人繆某不能提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)登記許可，且加工人員無(wú)健康證，涉嫌未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。于是，執(zhí)法人員依法扣押了上述加工原料、牛奶成品及加工設(shè)備，并對(duì)繆某連夜進(jìn)行調(diào)查詢問(wèn)。

　　“所謂牛奶加工，就是先用多用爐產(chǎn)生的水蒸氣對(duì)牛奶進(jìn)行加熱20分鐘，直至牛奶沸騰，再將牛奶倒入另一個(gè)不銹鋼圓桶中，用煤氣爐加熱3分鐘，在保持牛奶沸騰狀態(tài)下加入白砂糖，最后將加好白砂糖的牛奶進(jìn)行過(guò)濾，裝到玻璃瓶中，進(jìn)行加蓋密封。”繆某承認(rèn)道。目前，該案件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。

　　路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，在挑選鮮牛奶時(shí)，請(qǐng)選擇正規(guī)廠家產(chǎn)品，盡量選擇大品牌全國(guó)性的乳品生產(chǎn)企業(yè)牛奶，并注意查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，認(rèn)清牛奶保質(zhì)期及營(yíng)養(yǎng)成分，確定是牛奶還是奶飲品、奶飲料。再者，一定要注意保留購(gòu)物憑證，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可以及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）