為保障廣大消費者在暑期能夠享受到安全、放心的消費環(huán)境，日前，青羊區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)的超市和餐飲行業(yè)展開了專項抽查行動工作，涉及進(jìn)貨渠道、儲存條件、加工過程等方方面面。

　　7月24日下午2點，區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員首先來到位于鵬瑞利青羊廣場的永輝超市，重點檢查了食品的保質(zhì)期、儲存條件、進(jìn)貨渠道等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對暑期熱銷的冷飲、熟食、生鮮食品冰箱儲能設(shè)備的溫濕度記錄等進(jìn)行了嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，確保食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　隨后，執(zhí)法人員又來到了轄區(qū)內(nèi)某餐館，著重查看了廚房衛(wèi)生狀況、食材采購臺賬。特別關(guān)注了食材儲存條件、廚房設(shè)備狀況，以及是否存在使用過期食材等問題。

　　“重點走訪了一些大型超市，以及平常老百姓去的較多的餐飲單位。”區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員魏濤介紹，檢查中發(fā)現(xiàn)，對于一些儲存有特殊要求的食品，商家的硬件設(shè)施設(shè)備不夠規(guī)范，后續(xù)會及時督促商家整改并進(jìn)一步加強監(jiān)管。

　　食品安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全，針對暑期客流量大、食品安全風(fēng)險增加的特點，區(qū)市場監(jiān)管局還將進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度，持續(xù)開展專項檢查和日常巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，對違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅處理。市民朋友也可以登錄青羊區(qū)人民政府門戶網(wǎng)站，進(jìn)入青羊區(qū)市場監(jiān)管版塊，了解每月的抽樣計劃、抽樣批次及處理結(jié)果。

　　青羊區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費者：在享受美食的同時，要關(guān)注食品安全問題，選擇正規(guī)渠道購買食品，注意查看食品標(biāo)簽和保質(zhì)期等信息，共同維護(hù)良好的食品安全環(huán)境。