2024-06-03 09:19 瀏覽量：20407 來源：中國食品網(wǎng)
為保障師生在校用餐安全，5月31日，金堂縣市場監(jiān)管局以“六一”節(jié)慶典活動為契機(jī)，聯(lián)合縣教育局，以“兩不一直”方式，對趙鎮(zhèn)第一小學(xué)、韓灘慈濟(jì)小學(xué)進(jìn)行了聯(lián)合突擊檢查。
聯(lián)合檢查組重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食材進(jìn)貨查驗及索票索票索證、整體加工環(huán)境、“三防”設(shè)施、餐飲具洗消保潔、品留樣及食品加工制作管理等落實情況。針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)存在食材驗收制度未嚴(yán)格落實、食材存儲管理不到位、散裝食材標(biāo)識標(biāo)簽信息不齊全等8個問題，提出具體的整改意見，并要求學(xué)校立行立改。同時，檢查組還就如何加強(qiáng)食品安全管理、提高食品安全意識等工作向?qū)W校提出了具體的建議和意見。
金堂縣市場監(jiān)管局和教育局強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全是食品安全工作的重中之重，突擊檢查的目的在于督促學(xué)校加強(qiáng)食品安全管理，提高食品安全意識，確保學(xué)生在校期間的飲食安全，防范校園食品安全事故的發(fā)生
下一階段，金堂縣市場監(jiān)管局將以“校園餐”專項整治為契機(jī)，結(jié)合日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，開展突擊檢查，繼續(xù)織牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。（曹立杰）
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