湖南省工商行政管理管理局10日披露，自湖南開(kāi)展“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理以來(lái)，經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的行動(dòng)，該省工商系統(tǒng)共排查“一桌餐”“私房菜”經(jīng)營(yíng)戶(hù)2874戶(hù)，對(duì)177戶(hù)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)，對(duì)275戶(hù)證照不全的經(jīng)營(yíng)戶(hù)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，374戶(hù)納入異常經(jīng)營(yíng)名錄或標(biāo)注為異常經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

　　今年8月，湖南省食安辦、湖南省工商局等四部門(mén)下發(fā)《關(guān)于開(kāi)展“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理的通知》，湖南省工商局即成立了“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專(zhuān)項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，先后召開(kāi)兩次會(huì)議進(jìn)行專(zhuān)題部署，要求各級(jí)工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)已辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照但未辦食品經(jīng)營(yíng)許可的經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)抽查，加強(qiáng)信用監(jiān)管，及時(shí)受理投訴舉報(bào)。

　　根據(jù)部署，湖南各市州工商局扎實(shí)開(kāi)展了“一桌餐”整治行動(dòng)，各轄區(qū)工商局和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)居民小區(qū)、商業(yè)樓宇、私人會(huì)所等場(chǎng)所進(jìn)行逐一摸底排查時(shí)，對(duì)涉事單位負(fù)責(zé)人開(kāi)展了面對(duì)面的法律法規(guī)知識(shí)宣傳、辦證程序講解，同時(shí)引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者選擇合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。此外，各市州工商系統(tǒng)還積極利用電視、廣播、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等各類(lèi)媒體張貼公告，全方位、多角度、多層次宣傳“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證經(jīng)營(yíng)的危害，公布舉報(bào)電話，積極營(yíng)造整治氛圍。

　　湖南省工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下階段將繼續(xù)組織各級(jí)工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展摸底排查，不留死角，不走過(guò)場(chǎng)；繼續(xù)以縣市區(qū)為單位部署開(kāi)展以轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)為對(duì)象的定向抽查，抽查結(jié)果記錄并信用公示，抽查信息與食藥監(jiān)部門(mén)共享；各地12315將繼續(xù)做好對(duì)“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位投訴舉報(bào)工作，將線索移交給食品監(jiān)管部門(mén)查處。（完）