2024年1月22日，酒業(yè)公益品牌酉賢創(chuàng)始人、黃河文明與酒文化淵源探索發(fā)起人、酒業(yè)觀察家和培訓專家吳勇老師進行年終重磅發(fā)布：《2023年中國酒業(yè)十大交易事件》，這是繼2023年初《2022年中國酒業(yè)十大交易事件》后的再次發(fā)布。吳勇老師獨到的觀點和見解、以及精彩演繹和預判，引得現(xiàn)場觀眾掌聲不斷。

　　以下為根據(jù)吳勇老師演講整理的資料：

　　深度調(diào)整期中的酒類賽道隨著資本巨頭們的紛紛離場，顯得些微的落寞和平淡，曾經(jīng)過熱的酒類賽道趨勢漸冷、去泡沫已經(jīng)成為亟待解決的問題。但我們依然看到，2023年發(fā)生很多起酒類投融資交易事件引起業(yè)內(nèi)外的高度關(guān)注。

　　一方面說明在大快消板塊的酒類賽道仍然是投資的好話題，細分領(lǐng)域潛力更大，另一方面說明處于低谷中且內(nèi)卷白熱化的酒類產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是否極泰來。

　　資本，歷來是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風向標。熙熙攘攘，皆為利來利往。

　　2023年酒類投融資交易事件大大小小有很多起，勇哥和團隊只認真觀察了其中的十起，雖然事件數(shù)量和金額上較2022年略有下滑，但風物長宜放眼量。諸多的投融資交易事件中，如古井集團近100億資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓給國厚資本、?？趪Y公司成為椰島鹿龜實控人，這些交易事件盡管屬于利好消息，但真實的交易不得而知，所以就沒有納入到“十大交易事件”中。

　　一、啤酒的高端化趨勢，成為2023年酒業(yè)投融資的大贏家

　　1. 軒博精釀獲得廣東河源和平縣產(chǎn)業(yè)基金近億級投資；

　　2. 泰山原漿獲得信金資本千萬級投資；

　　對于上述兩交易事件，吳勇老師以非常贊許的口吻對啤酒的高端趨勢給與了肯定，這是啤酒在中國市場上經(jīng)過四十余年的普及之后，不僅是體現(xiàn)出高端化，還有多元化、細分化的趨勢，這是成熟酒種賽道的正常表現(xiàn)，先普及再優(yōu)化，聚集資本的方向等都是正確的。

　　二、餐酒服務平臺強勢起飛

　　3. 杭州鯨團科技旗下的品牌云九倉獲得民酒酒廠3000萬投資；

　　4. 福州啤鹵俠獲得安益資本和周麻婆創(chuàng)始人周洪標千萬級投資；

　　5. 深圳TAGSIU（醍宿品牌、釀酒）創(chuàng)始人吳其峰獲得D1M天使輪融資；

　　上述三個交易事件匯聚了餐酒服務平臺如雨后春筍的態(tài)勢，吳勇老師強調(diào)于結(jié)構(gòu)性調(diào)整中的中國酒業(yè)意義非凡。一是方便消費者，提供增值服務；二是通過跨界，擴大受眾和消費面，提升業(yè)績和效率是最非常好的路徑；三餐飲和酒的結(jié)合在綜合數(shù)據(jù)分析和營銷層面，更能提升客戶滿意度提高體驗美譽度，動銷、復購和GMV成為順理成章。

　　三、國產(chǎn)葡萄酒蟄伏中亮點不斷

　　6.西鴿酒莊獲得中信農(nóng)業(yè)數(shù)千萬級的投資；

　　西鴿酒莊連續(xù)兩年成為資本熱捧的對象，吳勇老師給予了高度的贊許，但這并不能掩蓋國產(chǎn)葡萄酒因普及度不夠、飲用程序繁瑣和文化傳播過于西洋化等的不足等造成的此前“蟄伏”狀態(tài)。但隨著消費升級和康養(yǎng)意識的重視以及網(wǎng)絡渠道的雛形已成，健康飲酒，飲健康酒的理念正在助推國產(chǎn)葡萄酒擺脫 “潛龍在淵”，正發(fā)力于“見龍在田”，假以時日定是“飛龍在天”。

　　四、白酒尤其是醬酒依然是焦點，融資金額過億的兩起事件

　　7.珍酒李渡上市募資53億港元；

　　8.黔莊酒業(yè)拿到了直訂網(wǎng)數(shù)億元戰(zhàn)略投資；

　　同時，還有浙江疆圖醬酒獲得大西部基金數(shù)千萬級投資，杭州娃茅酒業(yè)獲得光谷創(chuàng)投和快悅抱團數(shù)百萬級投資、青島國凌酒業(yè)獲得澤楠資本股權(quán)投資、深圳林子互娛對隨我小酒的并購案、不良人酒業(yè)獲得種子輪融資…

　　吳勇老師逐一分析了上述交易事件，并對白酒尤其是醬酒賽道的持續(xù)被看好理由和未來預測。醬酒熱的背后是消費升級、茅臺引領(lǐng)、資本密集和經(jīng)銷商熱捧等，隨著這一輪周期的即將結(jié)束，大快消的剛需、創(chuàng)新引領(lǐng)、科技之美和年輕化時尚化的推波助瀾，白酒乃至醬酒將步入新一輪的繁榮。

　　五、最讓人浮想聯(lián)翩的兩大交易

　　9. 鍋圈食匯入主宋河的交易；

　　在業(yè)界對這筆交易的一片猜疑聲中，吳勇老師先是談了對鍋圈食匯的總體印象，十六字企業(yè)文化“鉆木取火，滴水石穿，抓鐵有痕，踏石留印”非常能說明問題，這是一家非常務實且卓有成效的港股上市公司且連鎖店面分布全國過萬家。巧合的是鍋圈和宋河同處于鹿邑縣境內(nèi)，人脈相通，這也是吳勇要說的第二點，“政治路線確定以后,干部就是決定性的因素。” 十七大名酒之一的宋河將快速走出泥濘，其核心將正是“干部”這個致勝法寶。

　　10.茅臺集團與保樂力加、帝亞吉歐兩大國際巨頭的合作；

　　弱復蘇中的2023年中國酒業(yè)，在低迷中也迎來了“一帶一路”十周年蘊籍的國際化熱潮，茅臺當仁不讓的成為堅定的捍衛(wèi)者和實踐者，吳勇老師如是分析，保樂力加和帝亞吉歐兩大國際巨頭與茅臺的交易樂觀期待是借助后者的網(wǎng)絡渠道更好的布局中國內(nèi)地市場，這是這筆交易的一部分——但不是重點——重點應該是茅臺如何借助前二者的國際市場布局助推茅臺旗下系列產(chǎn)品的全球落地，這是這筆交易的最大亮點所在。但因當事幾方的低調(diào)和嚴謹，沒有太多的交易實質(zhì)內(nèi)容，吳勇老師也僅是猜測分析。

　　其它諸如釀酒設(shè)備的愛咕嚕獲得中集安瑞科數(shù)千萬的投資，天澤資本對零度鮮果酒的首輪投資，金沙江宏禹資本對葡刻（WIMO）的股權(quán)投資，更能看出低度酒的當下規(guī)模蔚為壯觀和潛力無限。

　　歲序更替，華章日新?；厥?023酒業(yè)投融資交易事件，少了躁動和喧囂，更多是的理性和嚴謹，注重內(nèi)在的邏輯和品質(zhì)，成了這一年投融資交易的主題，正如陸放翁所言：鉛華洗盡，珠璣不御。這也正是傳統(tǒng)的酒類產(chǎn)業(yè)在新時期砥礪前行歷久彌香，綻放出長期主義敦本務實的光芒。（寬窄觀酒）