2023年對酒業(yè)來說，都是不容易的一年。經(jīng)濟(jì)并沒有我們期盼中的復(fù)蘇強(qiáng)增長，反而，大多數(shù)群體因心態(tài)的變化與大環(huán)境的影響，各種消費(fèi)餐聚次數(shù)明顯減量，同樣影響酒類飲品需求。然而，酒業(yè)并沒有沉寂，各類會議論壇、交易會、博覽會、行業(yè)企業(yè)互動交流、體驗(yàn)品鑒會，年度常規(guī)性與創(chuàng)新性活動持續(xù)不斷，酒界保持了全年持續(xù)發(fā)聲。

　　中國酒莊，作為中國酒業(yè)中重要的陣容與酒文化表達(dá)方式，也同樣在2023年有出彩的表現(xiàn)。共同的力量聚集呈現(xiàn)，證明了中國酒莊的應(yīng)有價(jià)值與未來發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　2023年，也被喻為是中國酒莊發(fā)展元年。中國食藥促進(jìn)會作為國家級行業(yè)協(xié)會，組織牽頭編制的《中國酒莊分級管理》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2022年12月正式實(shí)施后，在2023年3月7日，由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會指導(dǎo)，中國食藥促進(jìn)會發(fā)酵食品專業(yè)委員會、中國食品報(bào)社中國酒業(yè)發(fā)展研究院、中國白酒學(xué)院聯(lián)合舉辦的“首屆中國酒莊發(fā)展論壇暨中國酒莊分級管理全國啟動”活動在四川成都舉行，來自全國的白酒酒莊、葡萄酒酒莊企業(yè)代表、中國酒業(yè)資深釀酒大師、酒業(yè)咨詢專家學(xué)者、共同相聚成都，探討酒莊模式創(chuàng)新路徑，挖掘中國酒莊文化價(jià)值，展望酒莊美好新未來。

　　也是在剛剛過去的2023年，眾多酒莊企業(yè)積極走上市場前臺，主動表達(dá)展示個(gè)性酒莊特色文化，生態(tài)環(huán)境、釀造工藝、建筑風(fēng)貌、文化塑造、品質(zhì)表達(dá)、服務(wù)配置等，彰顯出中國酒莊的獨(dú)有個(gè)性與共性魅力。

　　2023年8月18日，舉行中國食品安全創(chuàng)新論壇，“中國酒業(yè)文化與營銷創(chuàng)新圓桌論壇”和“中國酒莊分級管理首批評定酒莊授牌儀式”邀請眾多酒業(yè)專家與企業(yè)代表，交流分享釀好一杯酒和傳播好中國酒，共話中國酒業(yè)的新變化和新趨勢，助力中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。在現(xiàn)場舉行的“中國酒莊分級管理首批評定酒莊授牌儀式”上，四川瀘州中國沈酒莊、貴州仁懷黔國酒莊、湖南雁峰酒莊、貴州仁懷億度酒莊、貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金醬酒莊、江西婺酒莊園、貴州仁懷睿達(dá)酒莊、瀘州精圣酒莊、黑龍江龍門福地酒莊、山西龐泉酒莊、煙臺蓬萊國賓葡萄酒莊，首批申報(bào)酒莊經(jīng)過評定委員會組織專家現(xiàn)場評定，授予中國酒莊分級管理評定的首批中國酒莊榮譽(yù)。

　　江西李渡酒莊、黑龍江北大荒酒莊等許多企業(yè)致力于打造酒莊模式發(fā)展，也已積極參與到中國酒莊分級管理的強(qiáng)大陣容，共同學(xué)習(xí)借鑒他人之長，提升酒莊文化內(nèi)在品味與外在形象塑造，以個(gè)性風(fēng)格獨(dú)特的酒莊文化與完善的極致服務(wù)，為樂山、樂水、樂游、樂酒的消費(fèi)群體帶來深度的酒莊體驗(yàn)。

金醬酒莊

　　中國酒莊也必將成為追求美好生活的人們的理想去處，身心的回歸之所。中國酒莊經(jīng)過10多年來的發(fā)展，已經(jīng)在白酒、葡萄酒等各大核心產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)，有集聚式成片發(fā)展，也有如繁星點(diǎn)點(diǎn)獨(dú)自在幽深靜謐之處，與大自然相融一體，美酒美食美景就在那里，等著有緣欣賞的人到來舉杯共歡。

國賓酒莊

　　小橋流水、亭臺樓閣、瓊樓玉宇、碧瓦朱檐、曲徑通幽、日月同輝、海天一色、雕欄玉砌、重巒疊嶂、別有洞天......這些詞匯仿佛為酒莊而存在，在你漫步酒莊之時(shí)，自然會呈現(xiàn)在你眼前。

　　相遇酒莊，2024，我們繼續(xù)走在尋找中國酒莊路上，發(fā)現(xiàn)更多中國酒莊之美，品鑒酒莊酒之韻，在酒莊看見極致品質(zhì)的匠心。