為進(jìn)一步壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”，近日，成都市食安辦督查組實地采用“四不兩直”方式，深入郫都區(qū)開展包保督查工作。

　　督查組一行查看了郫都區(qū)食安辦推動落實“兩個責(zé)任”情況和區(qū)市、區(qū)級包保干部履職情況。認(rèn)真查閱了郫都區(qū)B級包保干部“三單一書”，了解區(qū)食安辦對于包保責(zé)任配套機制建設(shè)等情況，聽取郫都區(qū)包保工作推進(jìn)落實情況的匯報。通過隨機抽查方式，深入四川新華西乳業(yè)有限公司、成都市郫都區(qū)西川匯錦都學(xué)院、成都紡織高等專科學(xué)校等2家A級和9家B級包保主體開展督查，重點檢查了各包保主體“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制、從業(yè)人員健康管理制度、進(jìn)貨查驗制度、食品安全風(fēng)險管控清單建立、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境以及食品安全信息公示等落實情況，認(rèn)真詢問和查閱企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況以及從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)等情況，指出存在的問題并提出意見和建議。

　　督查組強調(diào)，食品安全是民生工程、民心工程，各級食安辦、包保干部要高度重視，嚴(yán)格推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”機制落地落實，認(rèn)真嚴(yán)格開展每級包保督查工作，建立獎懲機制，倒逼包保主體履行好企業(yè)主體責(zé)任；有關(guān)監(jiān)管部門要履行好屬地監(jiān)管責(zé)任，提升食品安全監(jiān)管水平，為轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。（中國食品網(wǎng)）