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名酒齊聚 交流互鑒—首屆「IFAAC世界名酒年度大賽」即將開賽

2023-12-14 09:30   瀏覽量:15974     來源:中國食品網(wǎng)

  美酒,是人類文明發(fā)展的見證;

  名酒,是全球生活愉悅的催化。

  當前,中國經(jīng)濟持續(xù)復蘇,全球化交流逐步加強。作為世界第二大經(jīng)濟體,中國其超大規(guī)模市場和深度整合供應鏈等基本面優(yōu)勢,持續(xù)吸引了來自全球市場的關注與重視。與此同時,恰逢“一帶一路”倡議提出十周年,中國名酒國際化進程集體增速提質(zhì),品牌“走出去”勢頭強勁,“國際化”戰(zhàn)略加強。

  值此全球新勢,為更好地加強世界名酒國際化交流;探討全球名酒發(fā)展方向;提升中國名酒國際知名度與美譽度;為當代美好生活甄選品質(zhì)美酒;助力全球酒業(yè)消費增長、繁榮共生,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,中國國際名酒博覽會組委會承辦的首屆“IFAAC 2023世界名酒年度大賽”將于12月17日到18日期間拉開大賽帷幕。

  原創(chuàng)大賽標識,「香」聚世界名酒

  世界名酒

  傍江河而生,因文明而起

  水乃酒之魂,亦為酒之根

  世界名酒年度大賽,英文全稱:International Famous Alcoholic Drinks Annual Competition,原創(chuàng)視覺標識。以大賽英文縮寫:IFAAC為設計主體,將代表世界名酒“品質(zhì)之魂、文化之根”的兩滴「水」元素融入大賽logo,彰顯名酒本質(zhì);并將「酒杯」形狀加入賽事首字母「C」中,喻指“邀世界舉杯,達交流互鑒”的辦賽宗旨,此外酒具作為品飲美酒的重要介質(zhì),是感官品評工作的代表符號,更是民眾碰杯歡慶的幸福時光。

  聚焦烈酒品類,細分評選維度

  首屆“IFAAC 2023世界名酒年度大賽”聚焦全球烈酒,規(guī)模大、號召強,面向威士忌、白蘭地、露酒(白酒酒基)、白酒等四大品類世界名酒進行申報、評選工作,全球名酒參賽樣品數(shù)較多,輻射全球酒業(yè)范圍較廣,是一項連年可持續(xù)性辦賽的國際化重大賽事。

  大賽創(chuàng)新性為各品類參賽酒品細分評選價格帶,采用同一品類、同一價格段同組競賽原則,以此保證評選結果的科學性與客觀性。與此同時,鼓勵更為多元的名酒參與其中,為當代大眾評選出更多樣化產(chǎn)品,滿足生活中多種期待。

  匯集中堅力量,確保大賽公平

  據(jù)悉,首屆IFAAC世界名酒年度大賽匯聚四大品類行業(yè)頂尖力量,集結資深專家成員組建了本次大賽國際化評審組織機構,團體人數(shù)超50人,評選賽制分初評、復評兩輪,只為以專業(yè)品評、感官享受,為當代美好生活甄選高品質(zhì)相伴美酒。相信在眾多專家力量的加持下,首屆IFAAC定將遵守客觀準則,恪守公平底線,評選出各烈酒品類中最具代表性的優(yōu)秀酒品。

  IFAAC世界名酒年度大賽沿“大格局、高起點、國際化、廣泛參與”的辦賽思路,勢以中國標準評價體系,建立基于中國消費者認知及喜好的“中國表達”,以此持續(xù)影響國際烈酒通用標準制定方向。并將借由大賽世界美酒交流互鑒的契機,幫助中國名酒探尋世界美酒品飲趨勢,助力中國名酒融入國際市場,參與國際競爭。

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