食品安全向來是老百姓關(guān)心的民生問題，“一老一小”更是連接民心、群眾關(guān)注的熱點(diǎn)話題。為打造全齡食品安全環(huán)境，切實(shí)發(fā)揮市場監(jiān)管職能作用，近日，宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管一所對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行行政約談。

　　會上，監(jiān)管一所所長劉言向參會供應(yīng)企業(yè)提出學(xué)好法、強(qiáng)業(yè)務(wù)、重安全、建業(yè)績等四點(diǎn)要求。督促相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定。建議參考學(xué)習(xí)學(xué)校食堂食品安全管理制度，做好日管控，周排查，月調(diào)度，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)。同時(shí)，告誡供應(yīng)企業(yè)必須合法誠信經(jīng)營，對于違反食品安全法律法規(guī)的經(jīng)營行為，市場監(jiān)管部門將依法予以嚴(yán)肅查處。

　　下一步，南溪區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)提升監(jiān)管效能，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，深入開展各類專項(xiàng)檢查，織密食品安全保障網(wǎng)，推動形成學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，為老齡群體和兒童飲食安全保駕護(hù)航。（劉言 張景喆）