今天上午，以“品質(zhì)提升、美好生活”為主題的2018第八屆中國(guó)·江蘇國(guó)際餐飲博覽會(huì)在南京國(guó)際展覽中心啟幕，湯溝酒業(yè)受邀參會(huì)。

　　湯溝酒業(yè)亮相第八屆中國(guó)江蘇國(guó)際餐飲博覽會(huì)

　　本屆餐博會(huì)為期三天，以主題展覽、美食展銷、技能競(jìng)賽、行業(yè)峰會(huì)、互動(dòng)體驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)對(duì)接、專場(chǎng)推介等內(nèi)容組成，展會(huì)面積達(dá)40000平米。展會(huì)期間將全面展示改革開(kāi)放40周年來(lái)，江蘇餐飲業(yè)發(fā)展的變遷和成就，展示餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成果，質(zhì)量安全提升、信用體系建設(shè)、智慧餐飲、智能服務(wù)方向，特色農(nóng)副產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)化食材上下游連接，智能智造設(shè)備促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型，引導(dǎo)行業(yè)向品牌化、特色化、國(guó)際化方向邁進(jìn)。

　　湯溝酒業(yè)亮相第八屆中國(guó)江蘇國(guó)際餐飲博覽會(huì)

　　美食美酒最相宜。作為江蘇“三溝一河”名酒之一，湯溝酒業(yè)已成為家喻戶曉的品牌。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，湯溝酒業(yè)的展臺(tái)吸引了眾多客商和消費(fèi)者。“湯溝酒是老品牌了，我們老一輩都喝過(guò)，這次來(lái)逛餐博會(huì)看到湯溝酒的展臺(tái)，就覺(jué)得很親切，特地來(lái)逛逛。”南京市民馬師傅說(shuō)，自己是湯溝酒的忠實(shí)粉絲，從最早的光瓶酒，到現(xiàn)在的湯溝世藏等，都是自己的最愛(ài)。此次湯溝藏系列、兩相和系列、湯溝醇香等在現(xiàn)場(chǎng)都有展示，也讓他對(duì)湯溝酒有了更全面的了解。

　　江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司位于中國(guó)神奇浪漫之都、孫悟空老家——連云港市南大門、名酒之鄉(xiāng)湯溝鎮(zhèn)，屬國(guó)家名優(yōu)酒廠江蘇白酒代表企業(yè)。湯溝酒是中國(guó)歷史文化名酒，距今已有近800年歷史。

　　自1915年湯溝大曲在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)乱詠?lái)，相繼獲得國(guó)家級(jí)金銀質(zhì)獎(jiǎng)8枚、部級(jí)金銀質(zhì)獎(jiǎng)15枚、并獲4枚國(guó)際金獎(jiǎng)，屬中國(guó)白酒十大創(chuàng)新品牌、中國(guó)白酒質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品。湯溝酒釀造技藝被江蘇省人民政府列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，湯溝白酒被國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，湯溝兩相和酒業(yè)被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”企業(yè)。

　　歷經(jīng)多年發(fā)展，湯溝酒業(yè)獨(dú)創(chuàng)的“濃香醇和”型白酒深受消費(fèi)者喜愛(ài)，而這又與其獨(dú)特的自然環(huán)境、釀造技藝有關(guān)。醇和，意為純正、平和、厚道、和善，這也是湯溝醇和型白酒的特點(diǎn)，清澈透明、窖香幽雅、口味醇和、酒體協(xié)調(diào)，后味凈爽，形成了獨(dú)樹(shù)一幟的風(fēng)味特征，是濃香型酒風(fēng)味流派中醇和型的典范。