煙臺蓬萊，讓世界分享。

　　11月12日—14日，由山東省委外辦、煙臺市人民政府主辦，煙臺市人民政府外事辦公室、蓬萊區(qū)人民政府、煙臺市葡萄與葡萄酒產業(yè)發(fā)展服務中心共同承辦的“國際葡萄酒文化論壇”在山東省煙臺市舉辦。本次論壇吸引了外國駐華使節(jié)、國際葡萄酒組織代表和來自法國、西班牙、匈牙利、智利、澳大利亞等11個國家的葡萄酒行業(yè)協(xié)會、著名葡萄酒企業(yè)、高校及科研院所等100余名嘉賓參加，論壇搭建起國際葡萄酒文化交流新平臺，也為煙臺葡萄酒深化國際交流、促進文化互鑒、溝通鏈接世界提供了橋梁紐帶。

　　開幕式上，匈牙利駐華使館副館長柯來憶參贊、國際葡萄與葡萄酒組織主席路易吉·莫約、法國國家品評鑒定酒類專家協(xié)會主席奧利維耶·布什、全球葡萄酒旅游組織中國區(qū)負責人江嘉瑋、山東省委外辦領導、煙臺市政協(xié)領導等嘉賓致辭，共同分享國際葡萄酒文化的機遇和發(fā)展。

　　“國際葡萄與葡萄酒城”名片熠熠生輝

　　煙臺位于山東半島東部、黃渤海之濱，是中國首批沿海開放城市，也是中國葡萄酒產業(yè)的發(fā)源地和亞洲唯一的國際葡萄與葡萄酒城。煙臺通山達海、景色秀美，獲評聯(lián)合國人居獎城市、中國優(yōu)秀旅游城市，生態(tài)之美、城市之美、人文之美交相輝映。煙臺歷史悠久、文化深厚，是國家歷史文化名城，連續(xù)六屆獲評全國文明城市，秦始皇三次東巡煙臺，漢武帝八次尋仙蓬萊，擁有“四大名樓”之一的蓬萊閣，“八仙過海”傳說在這里起源。

　　1892年張裕公司在煙臺創(chuàng)立，中國葡萄酒產業(yè)的新紀元由此開啟。歷經130多年的發(fā)展，煙臺培育出張裕、威龍等一大批葡萄酒龍頭企業(yè)，為中國葡萄酒歷史描繪了最為璀璨的畫卷。從底蘊深厚的張裕酒文化博物館，到流光溢彩的朝陽街區(qū)；從星羅棋布的特色酒莊，到蓬萊核心產區(qū)的逐步崛起；從琳瑯滿目的各式酒款，到海岸風格的蓬萊新秀，展示著煙臺葡萄酒的光輝歷程和卓越追求，葡萄酒已成為煙臺走向世界的靚麗名片。

　　煙臺葡萄酒產業(yè)內涵豐富，歷經百年發(fā)展，培育出張裕、威龍、君頂、瓏岱等一大批頭部企業(yè)。目前，全市共有葡萄酒生產企業(yè)204家，知名酒莊63個，2022年全市規(guī)上葡萄酒企業(yè)產量繼續(xù)占據(jù)全國的30%，主營業(yè)務收入占全國的三分之一，利潤占全國的46.8%，三項關鍵指標連續(xù)多年領跑全國；葡萄酒年旅游人數(shù)達300多萬人次，逐步形成了丘山谷、柳林河谷、瀑拉谷三大重點子產區(qū)，帶動形成了葡萄與葡萄酒產業(yè)集群，并入選山東省“十強”產業(yè)“雁陣形”集群庫。

　　全市擁有鏈上配套企業(yè)250多家，綜合產值達500億元，已成為中國葡萄酒配套企業(yè)數(shù)量最多、規(guī)模最大、門類最全、鏈條最完備的產區(qū)，是全國葡萄酒產業(yè)名副其實的配套中心。

　　煙臺擁有中國首座世界級葡萄酒博物館——張裕酒文化博物館，是國家4A級旅游景區(qū)、國家二級博物館，并入選首批“國家工業(yè)旅游示范基地”，被譽為中國葡萄酒產業(yè)的“活化石”。中國葡萄酒國家館也落戶煙臺，目前已開工建設。濃厚的葡萄酒文化氛圍，帶動提升了煙臺葡萄酒的品牌價值，2023年已躍升至860.24億元，連續(xù)七年穩(wěn)居同行業(yè)榜首。

　　近年來，煙臺相繼頒布了《產區(qū)保護條例》，出臺了《促進葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展意見》，設立了市級扶持資金，通過真金白銀和強有力的政策措施，全力加強產業(yè)支撐。2021年以來，又把葡萄酒作為全市16條重點產業(yè)鏈之一，制定了《“鏈長制”實施方案和產區(qū)建設方案》，確立了“夯實基礎、抬高龍頭、壯大產業(yè)、營造氛圍”的發(fā)展思路，煙臺葡萄酒產業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃向上的良好態(tài)勢。

　　共享機遇 共同發(fā)展

　　在主旨演講環(huán)節(jié)，煙臺市葡萄與葡萄酒產業(yè)發(fā)展服務中心主任姜英松重點推介了煙臺葡萄酒產業(yè)和文化情況；法國索米爾產區(qū)主席吉約姆·胡希，匈牙利索斯卡酒莊品牌大使希拉爾多·胡安·賽巴斯蒂安，張裕集團副總經理、總釀酒師李記明，拉菲瓏岱酒莊總經理查理·特爾特鈉等嘉賓，分別結合各自產區(qū)和酒莊的特色“葡萄酒文化”進行精彩的分享交流，促進了國際葡萄酒文化的互學互鑒、創(chuàng)新發(fā)展，贏得了現(xiàn)場觀眾的高度贊譽，參會嘉賓共同分享國際葡萄酒文化的機遇和發(fā)展。

　　瓏岱酒莊總經理查理在論壇上分享到，2008年，拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司在全中國尋尋覓覓，深入調研多個葡萄酒產區(qū)后，最終選擇了煙臺蓬萊丘山山谷：一個適合葡萄生長，而且不需要埋土防寒，具備老藤培養(yǎng)潛力的優(yōu)良產區(qū)。瓏岱酒莊的目標，就是打造出一款孕育于自然的精品佳釀，一款高質量的中國葡萄酒，一款忠實反映當?shù)仫L土與人文理念的杰出葡萄酒。

　　瓏岱酒莊是在蓬萊丘山山谷唯一的中式建筑風格酒莊，使用山東當?shù)氐那啻u作為建筑主體，橡木桶酒窖八邊形的設計和酒桶的擺放，把蓬萊八仙過海和丘山丘處機的道教文化，透過大型八卦圖建筑展示，為中國國產精品葡萄酒的發(fā)展，留下濃墨重彩的一筆。這也是拉菲目前在亞洲唯一投資建設的酒莊，決定性因素就在于對煙臺風土的考量。

　　在論壇上啟動設立“煙臺科技學院格魯吉亞葡萄酒文化館”，是格魯吉亞在中國高校中設立的第一個以格魯吉亞葡萄酒文化為主題的研學交流體驗館，代表了格魯吉亞葡萄酒文化和中國葡萄酒酒文化雙向交匯的新成果。

　　開幕式上還進行了高端智庫“國際葡萄酒文化研究中心”成立揭牌，“《中國葡萄與葡萄酒詩詞》翻譯編輯工程”正式啟動，匈牙利托卡伊文化基金會與蓬萊葡萄酒協(xié)會簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　本次“國際葡萄酒文化論壇”還設置了國際葡萄酒品評賽、葡萄酒莊芬芳之旅、匈牙利高端葡萄酒品鑒會、澳大利亞葡萄酒展銷會等系列活動，各具特色的國內外葡萄酒同臺競技，豐富多彩的煙臺葡萄酒文化博物館和酒莊體驗，讓活動充滿了國際元素，展現(xiàn)了煙臺特色。

琳瑯滿目的煙臺產區(qū)優(yōu)質葡萄酒

　　11月14日，全球著名葡萄酒產區(qū)索米爾產區(qū)協(xié)會主席吉約姆·胡希，西北農大葡萄酒學院院長李華等專家，到訪煙臺科技學院傳播交流葡萄酒文化。

　　葉歌觀酒：

　　葡萄酒是煙臺乃至山東的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，也是馳名中外的特色產業(yè)。歷經130多年的發(fā)展，葡萄酒已成為世界了解煙臺、煙臺鏈接世界的靚麗名片。

　　目前煙臺產區(qū)已在集群發(fā)展路上，63家葡萄酒酒莊各具特色，各顯其美。美景、美酒，源于自然，與天地共生。扎根肥沃大地，向上澎湃生長。世界級葡萄酒產區(qū)正在強勢崛起。一起奔赴山海，相約仙境海岸，品味鮮美煙臺。

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