2023-09-20 08:55 瀏覽量:17265 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
9月19日,“渝酒振興·煥新啟航”詩(shī)仙太白品牌煥新暨新品發(fā)布會(huì)在重慶萬(wàn)州舉行,“雙獅、盛世唐朝、花瓷”三大系列新品正式亮相,詩(shī)仙太白迎來(lái)發(fā)展新起點(diǎn)。


值得關(guān)注的是,發(fā)布會(huì)上,隨著詩(shī)仙太白品質(zhì)升級(jí),并重磅發(fā)布詩(shī)仙太白十年品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,無(wú)疑實(shí)現(xiàn)詩(shī)仙太白的變革、創(chuàng)新、重振、輝煌,譜寫渝酒新篇章。
六年后的戰(zhàn)略重組,以瀘州老窖持續(xù)賦能,為詩(shī)仙太白注入發(fā)展動(dòng)力,盤活詩(shī)仙太白百年底蘊(yùn)、共同成就高質(zhì)量渝酒經(jīng)典。
重塑十年品質(zhì),振新渝酒產(chǎn)業(yè)
梳理厚重的品牌歷史來(lái)看,詩(shī)仙太白一直是渝酒陣營(yíng)價(jià)值最足的品牌之一,這源于其厚重的歷史榮光。
早在1917年,詩(shī)仙太白創(chuàng)始人鮑念榮從瀘州“溫永盛”酒坊購(gòu)買兩口明朝的窖泥和母糟,回萬(wàn)州建立“花林春”酒坊(詩(shī)仙太白前身)。1997年是重慶 白酒發(fā)展的黃金期,詩(shī)仙太白其年銷售突破10億元,成為名副其實(shí)的渝酒龍頭。
隨后,在“川渝合作、渝酒振興”的背景下,2017年在詩(shī)仙太白成立百年之際與瀘州老窖戰(zhàn)略重組,以品質(zhì)、文化、品牌、價(jià)值等方面為詩(shī)仙太白“輸血”賦能,助力其實(shí)現(xiàn)脫胎換骨的品質(zhì)升級(jí)。到2023年,瀘州老窖精選百年窖池酒糟“運(yùn)糟入萬(wàn)”助力詩(shī)仙太白提質(zhì)增效,詩(shī)仙太白在品質(zhì)、文化、品牌和產(chǎn)品等再次全面提升。
可見(jiàn),瀘州老窖賦能詩(shī)仙太白六年重塑,為其騰飛插上翅膀。二者攜手振興渝酒,共釀川渝濃香經(jīng)濟(jì),推動(dòng)中國(guó)白酒高質(zhì)量前行,這是兩個(gè)品牌一脈相承的故事延續(xù),也是成渝“雙城記”在白酒行業(yè)的典型示范。
“美酒有根,詩(shī)仙太白的根就在重慶萬(wàn)州;美酒有魂,在于品質(zhì)更在文化。詩(shī)仙太白在中國(guó)詩(shī)酒文化里,就占領(lǐng)了很高的制高點(diǎn)。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)王旭亮在致辭中表示,酒是一個(gè)城市的名片,詩(shī)仙太白就是渝酒名片,是實(shí)現(xiàn)美好生活的名片,而百億渝酒市場(chǎng)的“渝酒名片”非詩(shī)仙太白莫屬。
重慶市萬(wàn)州區(qū)經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)主任汪海云表示,瀘州老窖和詩(shī)仙太白攜手振興渝酒,是成渝雙城合作經(jīng)濟(jì)圈的白酒項(xiàng)目,在經(jīng)濟(jì)交流的背景下,詩(shī)仙太白也隨之?dāng)U大了市場(chǎng)化的路徑。此次詩(shī)仙太白新品上市發(fā)布,不僅是推動(dòng)渝酒產(chǎn)業(yè)振新之舉,更是助推成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈之措。
“瀘州老窖將為詩(shī)仙太白打造中國(guó)第一詩(shī)酒品牌提供強(qiáng)有力支持,共同引領(lǐng)渝酒高歌猛進(jìn)。”瀘州老窖集團(tuán)有限公司紀(jì)委書記陳文明確表態(tài)。
在詩(shī)仙太白酒業(yè)總經(jīng)理王亮看來(lái),瀘州老窖幫助詩(shī)仙太白從標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)、文化、品牌、價(jià)值等多方面賦能,已實(shí)現(xiàn)了脫胎換骨的品質(zhì)升級(jí)。
瀘州老窖傳統(tǒng)釀造技藝23代傳承人倪斌作為詩(shī)仙太白首席技術(shù)顧問(wèn),他從“境糧水窖匠”等釀酒優(yōu)勢(shì),分享了瀘州老窖的質(zhì)量管理體系,成就了詩(shī)仙太白的高品質(zhì)酒體。
細(xì)觀可見(jiàn)的是,詩(shī)仙太白品牌煥新的重點(diǎn),實(shí)則是向外傳播其品質(zhì)升級(jí)的成果。以此為基礎(chǔ),才有了好產(chǎn)品的故事。瀘州老窖作為品質(zhì)的背書與信任狀,無(wú)疑讓行業(yè)對(duì)詩(shī)仙太白煥新充滿期待。
正如李白的《將進(jìn)酒》所詮釋的,“人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月”無(wú)不傳遞出詩(shī)仙太白的酒文化底蘊(yùn)。
重慶名片 中華名酒
值得一提的是,詩(shī)仙太白在品牌煥新時(shí)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了“中國(guó)詩(shī)酒,重慶名片”的意義,以文化和區(qū)域龍頭對(duì)外展示愿景,以及品牌煥新,三大品系集體亮相唱響“渝酒振興”強(qiáng)音。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的焦點(diǎn),是詩(shī)仙太白制定了十年復(fù)興計(jì)劃:立足三品系,夯實(shí)品質(zhì),重塑產(chǎn)品矩陣,以全新的形象,打造“重慶高端白酒名片”。
重慶詩(shī)仙太白酒類銷售有限公司總經(jīng)理朱坤昌以“為重慶釀一杯好酒”為主題,細(xì)致闡述了詩(shī)仙太白品牌換新及發(fā)展戰(zhàn)略,從品牌定位、品牌主張、品牌愿景、品牌使命四大方向,呈現(xiàn)了雙獅、盛世唐朝、花瓷三大系列的產(chǎn)品賣點(diǎn)。
具體而言,在詩(shī)仙太白的產(chǎn)品矩陣中,雙獅系列定位重慶高端白酒標(biāo)桿,主攻重慶高端白酒市場(chǎng),持續(xù)深化高端私享品鑒宴,其發(fā)展任務(wù)是做高,打造高端渝酒名片;盛世唐朝系列定位重慶禮宴用酒首選,持續(xù)深耕宴席市場(chǎng),強(qiáng)化“重慶宴席,宴必盛唐”的概念,這個(gè)系列的產(chǎn)品的任務(wù)是做強(qiáng),劍指中高端渝酒代表;新花瓷系列則定位重慶高品質(zhì)大眾口糧酒,以超高品質(zhì)成為百元檔的渝酒誠(chéng)意之作,這個(gè)系列產(chǎn)品的任務(wù)是做廣,樹立重慶口糧酒標(biāo)桿。
朱坤昌直言,詩(shī)仙太白制定了十年品質(zhì)振興計(jì)劃,重塑產(chǎn)品矩陣,以全新的形象,打造重慶高端白酒名片,躋身中華名酒第一方陣。詩(shī)仙太白將打好詩(shī)酒和本土品牌這張牌,講好詩(shī)仙太白與重慶的故事。未來(lái),詩(shī)仙太白將堅(jiān)持以深耕重慶市場(chǎng)為核心,覆蓋差異化消費(fèi)場(chǎng)景,打透重慶各階層消費(fèi)者酒飲需求。


就三大系列產(chǎn)平上市發(fā)布,賴登燡、胡永松、楊官榮、周榮清等白酒專家,對(duì)詩(shī)仙太白發(fā)布的新品進(jìn)行了品評(píng),給出了“窖香濃郁、陳香優(yōu)雅、綿甜柔順、醇厚豐滿。香味諧調(diào)、回味悠長(zhǎng)、濃香型白酒風(fēng)格典型”的評(píng)價(jià)。
一致對(duì)雙獅產(chǎn)品給出了“無(wú)色透明”的評(píng)價(jià);對(duì)盛世唐朝產(chǎn)品給出了“無(wú)色透明窖香突出、陳香優(yōu)雅、醇厚綿甜。香味諧調(diào)、爽凈悠長(zhǎng)、濃香型白酒風(fēng)格典型”的評(píng)價(jià)。



事實(shí)上,詩(shī)仙太白的新品亮相,不僅傳遞好出品質(zhì),還有好文化,這也是詩(shī)仙太白的品牌獨(dú)特性所在。作為中國(guó)詩(shī)酒文化名片酒,詩(shī)仙太白打造詩(shī)酒品牌的路徑自然天成,亦有大文章可做。
在好品質(zhì)、好文化、好品牌的加持下,詩(shī)仙太白在三品系新品上的定位、價(jià)格均有明確區(qū)隔,涵蓋了商務(wù)、宴席和口糧酒等主流場(chǎng)景。盡可能在廣度與深度滿足消費(fèi)者的需求,恰是詩(shī)仙太白打造“重慶名片”的必經(jīng)之路。

未來(lái)十年破局,加速布局全國(guó)化
值得關(guān)注的是,此次詩(shī)仙太白的換新起航,也釋放了新的信號(hào),就是在新的環(huán)境下未來(lái)十年的破局。
未來(lái)十年,詩(shī)仙太白將分三步走發(fā)展:2023年至2025年實(shí)現(xiàn)重慶市場(chǎng)全面布局;2026年至2028年坐穩(wěn)重慶第一白酒品牌和龍頭地位,輻射大西南;2029年開始加速布局全國(guó)化。
其中,在營(yíng)銷上,詩(shī)仙太白采取了品牌與市場(chǎng)雙驅(qū)動(dòng)的策略。在品牌上,詩(shī)仙太白將李白文化貫穿到品牌傳播與市場(chǎng)溝通內(nèi)容中,將打造中國(guó)詩(shī)酒文化節(jié)、詩(shī)仙誕辰祭典等經(jīng)典IP,并舉辦李白·唐風(fēng)品鑒宴、《將進(jìn)酒》主題舞蹈、李白·酒桌游戲等活動(dòng),讓消費(fèi)者真正理解品牌。
尤其在市場(chǎng)上,圍繞產(chǎn)品制定了細(xì)致的營(yíng)銷計(jì)劃,雙獅系列將依托成為渝酒推薦官KOL和KOC的力量,主攻重慶高端白酒市場(chǎng);盛世唐朝的重點(diǎn)是建立體系化的終端網(wǎng)絡(luò),精細(xì)化市場(chǎng)運(yùn)作,并聚焦宴席場(chǎng)景;花瓷則建立下沉市場(chǎng)的滲透式推廣體系。
而這些信號(hào)的釋放,也讓多位大商與詩(shī)仙太白現(xiàn)場(chǎng)簽約。在當(dāng)天的招商戰(zhàn)略簽約儀式上,來(lái)自重慶匯寶來(lái)商貿(mào)、東云祥貿(mào)易、壩鼎商貿(mào)等正式加入雙獅系列、盛世唐朝系列產(chǎn)品系中。
實(shí)際上,無(wú)論是振興詩(shī)仙太白,還是推動(dòng)渝酒的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重慶都需要一個(gè)領(lǐng)頭羊。詩(shī)仙太白開啟新篇章的起點(diǎn),渝酒對(duì)此也期待已久。無(wú)論是政府、名酒瀘州老窖、詩(shī)仙太白,還是酒商、協(xié)會(huì)等都組成了詩(shī)仙太白打造“重慶名片”的動(dòng)能體系。
正如朱坤昌所言,相信在瀘州老窖的賦能之下,立足品質(zhì)底蘊(yùn),詩(shī)仙太白正實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值回歸,有能力當(dāng)好這個(gè)領(lǐng)頭羊,進(jìn)一步推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
無(wú)疑,這是詩(shī)仙太白創(chuàng)造渝酒的時(shí)代,渝酒的未來(lái)就是渝酒振興之路,更是是詩(shī)仙太白的高質(zhì)量發(fā)展之路。

葉歌觀酒認(rèn)為,山城重慶,更是詩(shī)酒重慶。中國(guó)詩(shī)酒的重要發(fā)源地、承載地。名山大川吸引匯集天下古今詩(shī)人詩(shī)仙詩(shī)圣前往,名篇名作享譽(yù)世界。重慶也是中國(guó)白酒消費(fèi)大市,長(zhǎng)期是酒業(yè)名酒爭(zhēng)奪的橋頭堡。然而,重慶一直缺少一款能夠皆具文化底氣、品質(zhì)底氣、榮耀底氣、厚重區(qū)域名片的名酒,也被戲稱尷尬的重慶酒。當(dāng)前,詩(shī)仙太白有責(zé)任承擔(dān)起振興渝酒的重任。更希望在文化打造、品質(zhì)打造、營(yíng)銷創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)新突破,為詩(shī)酒中國(guó)奉獻(xiàn)一瓶有文化厚度、有品質(zhì)高度、有情懷溫度的好酒。(國(guó)酒傳播)
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