2018-09-07 08:41 瀏覽量:29768 來源:中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 8月30日,成都食藥監(jiān)局、市商務(wù)委會、市發(fā)改委、市旅游局、市工商局聯(lián)合舉辦餐飲標識精細化管理現(xiàn)場培訓(xùn)會。成都市各區(qū)(市)縣商務(wù)部門分管負責(zé)人,餐飲行業(yè)協(xié)會、市標準化研究院以及全市39個示范擴圍點位管理機構(gòu)負責(zé)人參加培訓(xùn)會。

參訓(xùn)人員現(xiàn)場走訪了寬窄巷子、錦里、太古里三條示范特色街區(qū)部分餐飲門店,聽取了青羊、錦江、武侯商務(wù)部門負責(zé)人推動開展餐飲標識精細化示范工作的情況以及有關(guān)舉措,廣泛考察了景區(qū)中餐、火鍋、小吃、飲品及預(yù)包裝食品(咖啡店、酒吧、茶館)、服務(wù)等經(jīng)營類別在公示菜品品名、規(guī)格、計價單位、價格及主要原材料含量等方面的內(nèi)容,明晰了餐飲標識的關(guān)鍵要素。

下一步,根據(jù)《景區(qū)規(guī)范餐飲標識工作方案》及相關(guān)要求,將在成都市東郊記憶、大悅城、洛帶古鎮(zhèn)、青城山景區(qū)等39個示范街區(qū)、商業(yè)特色街區(qū)推廣落實餐飲門店菜品價格標識精細化管理工作。
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