2月12日，在2023年第十六屆中國·宜賓早茶節(jié)宜賓早茶產(chǎn)銷對接會上，中國茶葉流通協(xié)會副會長姚靜波發(fā)布了《宜賓早茶》團體標準。

姚靜波發(fā)布了《宜賓早茶》團體標準

　　《宜賓早茶》團體標準定義宜賓早茶產(chǎn)于四川省宜賓市境內(nèi)，地域范圍在北緯27°50’—29°16’、東經(jīng)103°36’—105°20’，每年3月上旬前采摘，以茶樹的單芽、一芽一葉、一芽二葉初展鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、做形、干燥、精制等工序制作的綠茶產(chǎn)品?！稑藴省窂囊速e早茶的產(chǎn)品分類與等級、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存進行了規(guī)定。

　　宜賓市現(xiàn)有42家龍頭企業(yè)使用“宜賓早茶”區(qū)域公共品牌標志，通過制定、實施宜賓早茶團體標準體系，引導企業(yè)通過標準體系加強品牌建設，提升品牌培育能力，對塑造“宜賓早茶”優(yōu)質(zhì)安全品牌形象具有重要作用。同時對促進宜賓早茶品牌市場競爭力，進一步提升宜賓早茶區(qū)域品牌市場知名度和占有率，引領全市現(xiàn)代特色茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對早日建成中國優(yōu)質(zhì)早茶強市、四川省現(xiàn)代特色茶產(chǎn)業(yè)強市具有重要意義。

　　本標準制定由宜賓市茶產(chǎn)業(yè)研究院提出申請，文件起草單位包括宜賓市茶產(chǎn)業(yè)研究院、中國茶葉流通協(xié)會、宜賓學院、翠屏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、筠連縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、屏山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、四川省茶業(yè)集團股份有限公司、四川早白尖茶業(yè)有限公司、四川峰頂寺茶業(yè)有限公司、筠連茶業(yè)有限公司、宜賓市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心。2021年7月，經(jīng)中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布《關于同意<川紅工夫><宜賓早茶>二項團體標準立項的通知（中茶協(xié)標準字〔2021〕15號）》文件立項。（黃照 付恩艷）